IL MIO ANGELO, IL MIO AMORE — Onda Lucana

IL MIO ANGELO, IL MIO AMORE Tratto da:Onda Lucana ®by Antonio Lanza-Pescopagano (pz) Mi apparisti in mezzo ai fiori i tuoi occhi belli come il cielo dimenticai per te tutti gli amori nel mio cuore scomparve il gelo. Eri tu l’angelo che invocavo non ho finito mai di sognarlo con quanta gioia io ti aspettavo... Continue Reading →

VALLI DEL MIO PAESE  — Onda Lucana

VALLI DEL MIO PAESE Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna Che piacere, dopo tanto aspettare, le valli del mio paese tornare a contemplare! Dall’alto della collina finalmente, contento, le rivedo. Profonde sono e quasi tutto lo circondano. Freschezza e verde in esse regnan incontrastati! Alberi, cespugli, grotte, fontane ed orti nei loro declivi sono, proprio... Continue Reading →

ITALIA MIA — Onda Lucana

Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna ITALIA MIA Italia, cara patria mia! Terra mia bella, ora, purtroppo, non più solo mia e non più tanto bella…! Non più…, chè quotidiani, fastidiosi invasori di tutto s’appropriano legalmente ed arbitrariamente….! E così, quello che ieri era nostro, non è più solo nostro e, fra qualche tempo, non... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Terra da “Amare” Tratto da:Onda Lucana®byAntonio Morena I Prodotti della “Terra Lucana” non si fanno attendere, consumati e lavorati per pietanze senza pari …..come il poeta racconta: “Cessate o mortali, dal contaminare con vivande nefaste i vostri corpi! Vi son messi, vi son frutti, che curvano con il loro peso i rami e, sulle viti, […]... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/lUHHLCHcSCo?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Tratto da:Onda Lucana®by Antonio Morena Pisticci (MT), Lucania da scoprire e da valorizzare, si ringrazia Antonio Prudente per le belle immagini fotografiche ed eliodarmento per il video. Link utili: http://www.comune.pisticci.mt.it/cms/ http://www.aptbasilicata.it/Pisticci.621.0.html Mappa: https://www.google.it/maps?q=pisticci&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=0ahUKEwjKh7nzo6fYAhXLORQKHZPLAN4Q_AUICigB Video: Tratto da:Onda Lucana®by Antonio Morena via Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Cavolfiore alla parmigiana

Onda Lucana

Cavolfiore alla parmigiana

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 4 persone:

  1. – 1 cavolfiore da 1 kg. circa;
  2. – 250 gr. di passata di pomodoro;
  3. – 150 gr. di mozzarella;
  4. – 1 spicchio d’aglio;
  5. – 1 cipolla;
  6. – un pò di basilico;
  7. – 4 cucchiai di olio evo;
  8. – burro q. b.;
  9. – parmigiano grattugiato;
  10. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina chidichimo 2018.jpg Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2018

Preparazione:

Mondate e lavate il cavolfiore; dividetelo a cimette e lessatelo in abbondante acqua salata; quando è al dente, scolatelo e tenetelo da parte.

In una casseruola, fate soffriggere la cipolla e l’aglio tritati, unite la passata, il basilico, il sale e un pò di acqua; fate cuocere per circa 15 minuti.

Imburrate una pirofila e ponetevi il cavolfiore, la mozzarella tagliata a dadini, abbondante parmigiano grattugiato, coprite con la salsa di pomodoro, qualche fiocchetto di burro…

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RITORNARE

Onda Lucana

RITORNARE

Tratto da: Onda Lucana® by  Emilio Basta da Venosa

Ricordo!

Il cortile di casa mia,dove tutto era possibile.

Questo è il momento di tornare nella mia terra.

Addio crudele malinconia!

Addio brevi e felici ritorni!

Ora l’anima ritorna nei sogni,

l’anima è appagata per sempre.

Adesso è l’amore a risplendere,

quello lasciato sulle mie strade.

Sarà dolce sognare insieme agli amici

come una volta nei voli della fantasia.

Anche se i visi sono segnati dal tempo

per le tantissime aurore volate via.

Ora le rivivrò mentre vanno a oziare

dietro le colline mai dimenticate.

Vivrò nelle luci della sera,

in quelle nuove della notte,vivrò nel flusso di vita vera,

nel cortile che tutto dona.

Laddove c’è l’onda azzurra,

per vivere la vita vermiglia.

Tratto da: Onda Lucana® by  Emilio Basta da Venosa

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Alonso lascia: era il migliore — Onda Lucana

Alonso lascia: era il migliore Tratto da:Onda Lucana® by Marco Di Geronimo Fernando Alonso abbandona la Formula 1. La gara di ieri è stata l’ultima di una lunga serie (314 corse all’attivo). Purtroppo lo spagnolo ha vinto solo due titoli mondiali nella massima serie. Peccato. Ne avrebbe meritati di più: e non solo perché la... Continue Reading →

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