La parola yogurt deriva dal turco e significa “latte cagliato o addensato” e si tratta di uno degli alimenti più antichi al mondo, la cui origine si fa risalire a quando gli uomini cominciarono ad allevare animali il cui latte necessitava di essere conservato. Ricco di calcio e proteine, come il latte, fornisce ulteriore nutrienti…
via Yogurt: classico, greco, senza lattosio. Quale scegliere e perché — Glamour.it
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