UN POPOLO DI: SANTI, POETI, NAVIGATORI E… EMIGRANTI — Onda Lucana

UN POPOLO DI: SANTI, POETI, NAVIGATORI E… EMIGRANTI Tratto da:Onda Lucana® by Angelo Ivan Leone-Docente di storia e filosofia presso Miur Il viaggio che gli Italiani hanno fatto peregrinando l’intero Vecchio Continente è plurimillenario. Se però s’intende analizzare i motivi storici di questa dipartita dal Bel Paese per quanto concerne gli ultimi 4 secoli della... Continue Reading →

Annunci

TAGLIATA DI POLLO IN CREMA DI PAPRIKA E CURCUMA — Onda Lucana

TAGLIATA DI POLLO IN CREMA DI PAPRIKA E CURCUMA Tratto da: Onda Lucana® by Antonio Martinelli Ingredienti: – 500g di filetti di pollo; – 1 cipolla media; – 50g di buro; – olio evo; – paprika; – curcuma; – salvia; – 200ml di panna da cucina; – sale. Procedimento: Tagliamo sottilmente la cipolla e facciamola... Continue Reading →

L’EMIGRANTE — Onda Lucana

L’EMIGRANTE Tratto da:Onda Lucana® by Peppe Bruno Chi era costretto ad andare via emigrando, era un povero disperato. Tanti nostri connazionali, e compaesani, per la carestia e la disperazione sono stati costretti all’emigrazione. Affrontavano viaggi lunghi e senza speranza, con i bastimenti che duravano oltre un mese. Alcuni nostri compaesani non sono mai arrivati a... Continue Reading →

Basta smartphone a tavola! Rovinano l’atmosfera conviviale

Pane & Focolare

Siamo tutti un po’ dipendenti dagli smartphone e purtroppo anche a tavola certe cattive abitudini prendono il sopravvento: non c’è solo la TV a impedire la conversazione, l’intimità, l’ascolto guardandosi negli occhi. Ora ci sono anche i cellulari collegati ad internet a rompere quell’incantesimo straordinario che si potrebbe creare quando si pranza insieme. La relazione virtuale sembra sempre più urgente e importante rispetto a quella reale. E si perdono occasioni importanti. Questa constatazione, che per me è un po’ ovvia, adesso ha anche un supporto scientifico:

View original post 269 altre parole

Seppie in umido con carciofi

Onda Lucana

Seppie in umido con carciofi

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 4 persone:

  1. – 800 gr. di seppie già pulite;
  2. – 5 o 6 carciofi;
  3. – 120 gr. di polpa di pomodoro ( o passata);
  4. – 1 bicchiere di vino bianco;
  5. – 1 grosso spicchio d’aglio;
  6. – 4 cucchiai di olio EVO;
  7. – prezzemolo;
  8. – 1 limone;
  9. – olio Evo;
  10. -sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2019.jpgImmagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Preparazione:

Mondate i carciofi, eliminando i gambi, le foglie più dure, tagliateli a spicchi inseriteli in una ciotola con acqua e limone.

Lavorate le seppie; lavandole con cura, di seguito tagliandole a listarelle. Tritate lo spicchio d’aglio con il prezzemolo, fateli rosolare in una casseruola con l’olio; unite i carciofi scolati e le seppie, mescolate, fate cuocere per 5-6 minuti. Bagnate con il vino bianco, lasciatelo evaporare a fuoco basso, poi aggiungete anche la polpa…

View original post 54 altre parole

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/7S81hv8ELF4?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena Rotondella (MT), per la sua ubicazione fu denominato “Rotunda Maris”cioe’:cittadina posizionata di fronte al Mar jonio. Borgo d’origine antico risalente la sua fondazione circa intorno all’anno 1100, significative sono le numerose chiese ed i palazzi storici inclusi in una fitta ragnatela di vicoli e vicoletti che formano un vero... Continue Reading →

LUNA DI PRIMAVERA

Onda Lucana

LUNA DI PRIMAVERA

Tratto da:Onda Lucana® by Domenico Friolo

Eccoti lì: tu, Luna della mia infanzia,

sospesa sul mare e che nel cielo stanzia…

Sembri lambire il colle, giocando di parvenza

non sembri altrove, sfidi la tua sequenza.

Ti osservo, torna la voglia del bambino:

vorrei prenderti, carezzarti, averti vicino.

Luna grande, luna piena che ritorni

come un sogno e il mio paese adorni.

Stupisci, attiri, ti poni a meraviglia,

il tuo bagliore fende: ma a noi si impiglia.

Spettacolo splendido, coinvolgente

catturi occhi e ti posi nella mente

Luna piena, luna grande: quanto sei bella

vista dal colle… baciata da Rotondella.

Tratto da:Onda Lucana® by Domenico Friolo

View original post

Come rimettersi in forma a Primavera — Glamour.it

Photo Credits: instagram @carmenvecchio Se fate parte della categoria “super pigre tutto l’anno, che cercano soluzioni last minute per tornare in forma”(esattamente come me) questo è l’articolo che fa per voi! Lo so che durante l’inverno con la pioggia e il freddo non è cosa piacevole lasciare le coperte, vestirsi e andare in palestra,… via Come... Continue Reading →

Fornito da WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: