Terranova di Pollino

PLUMCAKE AL CACAO E ARANCIA — Onda Lucana

PLUMCAKE AL CACAO E ARANCIA Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Il plumcake è un dolce semplice da preparare, adatto per la colazione, per accompagnare una tazza di tè o caffè, e per la merenda dei più piccoli. In questa ricetta ho usato il cacao e l’arancia, ma possiamo utilizzare tanti ingredienti per preparare ogni volta...

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da: Onda Lucana®byAntonio Morena ….non poteva mancare questa bella foto da parte della nostra autrice Miriam Salerno sfondo tutto lucano della diga di Senise con i colori di un bellissimo tramonto. Tratto da: Onda Lucana®byAntonio Morena via Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Piselli con pancetta e uova strapazzate

Onda Lucana

Piselli con pancetta e uova strapazzate

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 4 persone:

1. – 350 gr. di piselli surgelati;
2. – 120 gr. di pancetta a dadini;
3. – 4 cucchiai di passata di pomodoro;
4. – 4 cucchiai di olio EVO;
5. – 1 cipolla;
6. – 3 uova;
7. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Preparazione:

Sbucciate la cipolla, affettatela finemente e fatela appassire in un tegame con l’olio EVO ; unite la pancetta a dadini e , dopo alcuni minuti, i piselli. Mescolate, lasciate soffriggere il tutto per qualche istante, quindi aggiungete la passata di pomodoro e dell’acqua tiepida; regolate di sale, coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 30 minuti, o finchè i piselli saranno teneri.

In una terrina sbattete le uova con un pizzico di sale , versatele nella padella dei piselli a fine cottura; alzate la fiamma…

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Neve Marzolina

Neve marzolina dura dalla sera alla mattina!  

A tutto gas… — Onda Lucana

A tutto gas…ma non troppo!! Tratto da:Onda Lucana®by©Antonio Morena Il binario della discordia che non trova corda, la storia si ripete da tempo memore di una linea senza energia, che non riscuote simpatia. Benvenuti nella “Terra di Nessuno”, dove chi forse arriva in orario, poi incontra il contrario….tanta pazienza non raggiunge la efficienza di anni […]...

A MIO PADRE EMIGRANTE

Onda Lucana

A MIO PADRE EMIGRANTE

Tratto da:Onda Lucana ®by Giuseppe De Vita-Avigliano (pz)

Non credevi

fosse così duro “ire a La Merica”.

Ti spingeva

l’incoscienza dell’amore.

Il fuggire

il soffrire

ti assolveva dall’impotenza della miseria

ti conferiva sembianze di eroe

ti faceva piccolo

e ti perdevi per amore.

I tuoi sogni

pieni di morsi, di distanze,

diventavano grandi,

si affidavano al vento,

(che) lieve, nelle notti d’inverno

ci bussava alle imposte

ci impauriva

ci carezzava

ci parlava di te.

Tratto da:Onda Lucana ®by Giuseppe De Vita-Avigliano (pz)

Poesia finalista del Premio Auletta-Comune di Auletta (SA)

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Salvate il femminismo da se stesso

Onda Lucana

Salvate il femminismo da se stesso

Tratto da:Onda Lucana® by Marco Di Geronimo

Pochi sanno che la rivoluzione russa è partita l’8 marzo. Si tratta dell’esempio più potente di quanto la questione economica e quella femminile siano intrecciate. Eppure i partiti di oggi non sembrano in grado di sventolare bandiere rosa se non per rivendicare parole femminili e ruoli dirigenziali nelle aziende e nelle istituzioni per le donne.

La profonda disparità tra salari, posti di lavoro, opportunità e sicurezza lavorativa è sotto gli occhi di tutti. Eppure nessuno riesce a trasformarla in una lotta politica su ampia scala. Grande è la colpa del movimento femminista, che ha visto crollare il suo consenso nella società. Al punto che, qualche anno fa, partì anche un ampio movimento di donne che rivendicavano il proprio diritto a non essere femministe.

La profonda involuzione che la società e la politica hanno subito negli ultimi…

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I candidati Pasqualucci e Clemente incontrano imprenditori e professionisti

Onda Lucana

I candidati Pasqualucci e Clemente incontrano imprenditori e professionisti

Opportunità di sviluppo imprenditoriale del territorio e sulle occasioni di creazione di nuovi posti di lavoro. Questo il filo conduttore dell’incontro voluto da Annamaria Pasqualucci, in corsa per la carica di consigliere nella lista “Bardi Presidente. Basilicata Positiva” alle prossime elezioni regionali del 24 marzo. All’incontro, svoltosi a Potenza presso la sede del comitato elettorale, hanno preso parte imprenditori e professionisti. Nel corso del dibattito è intervenuto il candidato consigliere nella lista “Bardi Presidente.

Basilicata Positiva, Vincenzo Clemente, imprenditore da oltre trent’anni nel settore socio-assistenziale e presidente dell’Arssab (Associazione regionale strutture socio-assistenziali di Basilicata).  Entrambi i candidati hanno ribadito la volontà di promuovere la creazione di un Equity Fund regionale da destinare a tutte le start up lucane che prevedano creazione di posti di lavoro sul territorio, partnership pubblico-privato con valorizzazione di eccellenze lucane e riutilizzazione di aree industriali oggi abbandonate…

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Artroprotesi di ginocchio e fisioterapia — Onda Lucana

Artroprotesi di ginocchio e fisioterapia-(parte seconda) Tratto da: Onda Lucana® by Monica Splendori Quali sono gli esami strumentali per dare indicazione chirurgica Generalmente il paziente si presenta dal medico lamentando un dolore e sarà cura del medico ortopedico, prescrivere degli esami per comprendere meglio la natura del dolore. Generalmente il medico si basa proprio sul...

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Martine Greslon is the lone English soul living in the hilltop village of Tursi. It had been two decades since I last saw her at one of the London wine tastings she regularly attended for Thetford wine merchant T & W Wines, but after emailing me for some information on wine, she mentioned she was […]...

MARMOR DOLCE — Onda Lucana

MARMOR DOLCE Tratto da:Onda Lucana®by Debora Bonavita Ingredienti: – 500 gr. di farina 00; – 300 gr. di zucchero; – 250 gr. di burro sciolto; – 6 uova; – 50 gr. di cacao amaro; – 1 bustina di lievito; – scorza grattugiata di 1 limone; – 1 pizzico di sale; – latte, se necessario. Procedimento: […]...

Sondaggio caprino… — Revolver Boots

Originally posted on Onda Lucana: Illustrazione, elaborazione grafica tratta da repertorio di Onda Lucana®by©Antonio Morena 2019 Sondaggio caprino… Dal sacro al profano, il pensiero rivoluzionario si e’”evoluto” da bipede a quadrupede. Tutti in attesa della mano tesa, ma non c’e’ spesa solo resa. Tratto da:Onda Lucana®by©Antonio Morena e Ivan Larotonda #deriva #italicadue ? via Sondaggio caprino…...