Fesa di tacchino grigliata

Onda Lucana

Fesa di tacchino grigliata

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 2 persone:

  1. – 2 Fette di fesa di tacchino;
  2. – 1/2 Limone;
  3. – Timo;
  4. – Olio EVO;
  5. – Sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2020

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2020

Preparazione:

Lavate e asciugate la carne, mettetela in una terrina con sale, un filo di olio EVO, il succo del mezzo limone e il timo. Coprite con pellicola trasparente, ponete in frigorifero e lasciate marinare per 3/4 ore.

Trascorso questo tempo, togliete le fette di tacchino dalla marinatura, e cuocetele su una griglia o una bistecchiera.

Servitele subito con un contorno a piacere.

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Tutto il materiale media e il testo non possono essere riprodotti salvo autorizzazione.

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione-Foto interna e di copertina fornita e prodotta dall’autore.

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