Tagliatelle al tartufo bianco lucano (Tuber Magnatum Pico) — Onda Lucana

Tagliatelle al tartufo bianco lucano (Tuber Magnatum Pico) Tratto da:Onda Lucana® by Leonardo Bia Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. di tagliatelle all’uovo fatte in casa; – 40 gr. di tartufo bianco lucano; – 250 gr. di burro chiarificato; – Brodo vegetale; – sale. Preparazione: Cominciate a preparare il pregiato tartufo lucano togliendolo un’ […]... Continue Reading →

ULTIMI GIORNI DI PRIMAVERA

Onda Lucana

ULTIMI GIORNI DI PRIMAVERA

Tratto da:Onda Lucana®by Angelo Viccari

Ultimi giorni di primavera

e da lontano vedo solo

balle di fieno, campi di frumento

e per l’aria l’orchestra degli uccelli.

Immerso in questa natura gusto

la momentanea solitudine.

C’è acqua fresca

all’antica sorgente.

Raccolta in una mano

spegne l’arsura del giorno

dopo aver camminato

per stretti sentieri

segnati dall’abbandono,

percorsi ieri da bambino,

oggi tra rancore e nostalgia.

Da: “Il pianto della ginestra” – Angelo Viccari

 

Tratto da:Onda Lucana®by Angelo Viccari

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione del testo e della copertina.

Tutto il materiale media e il testo non possono  essere riprodotti salvo autorizzazione.

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