IL COLORE DEI RICORDI

Onda Lucana

IL COLORE DEI RICORDI

Tratto da:Onda Lucana®by Angelo Viccari

I ricordi viaggiano

nella mia mente

a sera tardi e nella notte

mostrano i loro colori,

alcuni sono forti e intensi

e se li scacci dal cuore

in nessun modo profumano il sonno.

Quando in silenzio

osservi e pensi,

sono sempre colorati

i ricordi brutti

che il vento di tramontana

strappa e getta via

lontano….molto lontano.

Da: “Il pianto della ginestra” – Angelo Viccari

Tratto da:Onda Lucana®by Angelo Viccari

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione del testo e della copertina.

Tutto il materiale media e il testo non possono  essere riprodotti salvo autorizzazione.

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena San Paolo Albanese (Pz) – San Paolo Albanese, è uno dei comuni italiani della provincia di Potenza, quei comuni fondati dalle antiche genti di Albania e che con: Barile, Ginestra, Maschito, San Costantino, formano in Lucania quelle comunità di cultura e tradizioni proveniente dalla antica Arbëria , comunità presenti anche... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

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I cantanti popolari e folk italiani uniti per la Liberazione. Leonardo Riccardi per la Basilicata (IL VIDEO)

"I Viaggi di Gulliver" di Walter De Stradis

riccardivideo

E’ Leonardo Riccardi (nella foto, fondatore del Gruppo SUONI), musicista e produttore di Terranova di Pollino (Pz), a rappresentare la Basilicata in un’interessante e intensa iniziativa che ha riunito artisti popolari e folk da tutta Italia.

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Anzi, tra i borghi più suggestivi di Lucania Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena Anzi (Pz) – Anzi, è il Comune delle eccellenze: custode del più grande presepe poliscenico stanziale d’Europa, oltre ad ospitare sul proprio territorio comunale un centro astronomico; il Planetario, è tra i Comuni Lucani più alti nella classifica; il terzo per quota,... Continue Reading →

Bocconcini di tacchino con peperoni

Onda Lucana

Bocconcini di tacchino con peperoni

Tratto da:Onda Lucana®by Enzo Contini 

Ingredienti per 4 persone:

  1. – 400 gr di petto di tacchino intero;
  2. – 200 gr di peperone rosso;
  3. – 1 cipolla;
  4. – 100 gr di salsa di pomodoro pelato;
  5. – olio EVO qb;
  6. – sale qb.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Enzo Contini 2020 Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Enzo Contini 2020

Procedimento:

In una casseruola fate appassire la cipolla tagliata a Julienne, i peperoni tagliati a quadratoni, la salsa di pomodoro, cuocete a fuoco molto lento aggiungendo un pó d’acqua se c’e’ ne fosse bisogno.

A metà cottura, inserite nel sugo, il petto di tacchino tagliato a tocchetti, regolate di sale e lasciate cuocere.

Quando la preparazione è pronta, spegnete e servite.

Potete aggiungere delle velette di pane bruschettato, renderanno il piatto più appetitoso 🤗😊.

Tratto da:Onda Lucana®by Enzo Contini 

Si ringrazia l’autore per la cortese concessione.

Immagine…

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Farfalle tricolore

https://ondalucana.com/2019/03/27/farfalle-tricolore/ Farfalle tricolore Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti per 2 persone: – 160 gr. di farfalle; – 200 gr. di cimette di cavolfiore verde ( o di broccoli); – 8-10 pomodorini; – 100 gr. di mozzarella; – 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; – 1 spicchio d’aglio; – 1 peperoncino; – 2- 3 cucchiai di olio EVO;... Continue Reading →

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