Strangozzi integrali con speck e zucchine

Onda Lucana

Strangozzi integrali con speck e zucchine

Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Consoli

Ingredienti:

  1. – 180 gr. di pasta integrale;
  2. -1/2 cipolla;
  3. – 120 gr. di speck in una sola fetta;
  4. – 2 zucchine piccole;
  5. . brodo vegetale qb;
  6. – olio EVO;
  7. – sale;
  8. – pepe bianco.

Preparazione:

Fate soffriggere la cipolla tritata con due o tre cucchiai di olio, aggiungete lo speck tagliato a striscoline, poi le zucchine a pezzetti. Fate rosolare, unite il sale e il pepe bianco, quindi ultimate la cottura con un po’ di brodo vegetale.

In una pentola con l’acqua, leggermente salata, lessate la pasta; scolatela al dente e versatela nella padella con le zucchine. Saltate il tutto per alcuni minuti, spegnete, impiattate e servite subito.

Buon appetito!!!

Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Consoli

Tutto il materiale media e il testo non possono  essere riprodotti salvo autorizzazione.

Si ringrazia l’autore per la…

View original post 10 altre parole

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Fornito da WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: