Lucani Altrove – Monte Valinis Meduno (PN), di Leonardo Pietrafesa

Fettuccine con prosciutto, piselli e panna. — Onda Lucana

Fettuccine con prosciutto, piselli e panna. Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di fettuccine all’uovo; 100 gr. di prosciutto cotto a dadini; 100 gr. di piselli; 150 ml. di panna da cucina; 2 cucchiai di olio evo; 50 gr. di burro; rosmarino tritato; 2 cucchiai di parmigiano grattugiato; sale. Procedimento:... Continue Reading →

LA MADONNA DEI PASTORI

Onda Lucana

L’ASSOCIAZIONE CIECHI, IPOVEDENTI ED INVALIDI LUCANI ACIIL ONLUS

PUBBLICA

LA MADONNA DEI PASTORI

Quarta di copertina

L’autore Vito Antonio Ariadono Coviello, per metà abruzzese e per metà lucano, in quanto la mamma era di origini abruzzesi e il papà di origini lucane, rivisita e reinterpreta, liberamente e con molta fantasia, alcune storie e leggende dei propri antenati e dei pastori della transumanza. In esse ha trovato un filo rosso che le collega tutte e su questo filo ha costruito la storia di un capo pastore di mandrie, della transumanza: il romanzo di Ignazio Lopecciano.

Vito Antonio Ariadono Coviello è nato a Sarnelli, frazione di Avigliano, provincia di Potenza, il 4 novembre 1954 e dalla nascita vive e risiede a Matera, dove è felicemente sposato ed ha una figlia. Per un glaucoma cortisonico vent’anni fa èdiventato completamente cieco. Per lungo periodo ha dovuto somatizzare questa sua disgrazia ma poi, negli ultimi…

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