Risotto con spinaci Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso per risotti; 200 gr. di spinaci già puliti; 1 cipolla; 1 l di brodo; 1 bicchiere di vino bianco; 1 spicchio d’aglio; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; 60 gr. di burro; parmigiano grattugiato. Procedimento: Lavate gli spinaci, tritateli […]
Basilicata Da Amare by Pina Chidichimo 
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