Risotto con spinaci — Onda Lucana

Risotto con spinaci Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso per risotti; 200 gr. di spinaci già puliti; 1 cipolla; 1 l di brodo; 1 bicchiere di vino bianco; 1 spicchio d’aglio; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; 60 gr. di burro; parmigiano grattugiato. Procedimento: Lavate gli spinaci,... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/7S81hv8ELF4?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena Rotondella (MT), per la sua ubicazione fu denominato “Rotunda Maris”cioe’:cittadina posizionata di fronte al Mar jonio. Borgo d’origine antico risalente la sua fondazione circa intorno all’anno 1100, significative sono le numerose chiese ed i palazzi storici inclusi in una fitta ragnatela di vicoli e vicoletti che formano un vero... Continue Reading →

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