Risotto Perfetto — Onda Lucana

*Risotto Perfetto Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo Un primo dalle mille delizie vista la preparazione ben calibrata. Ingredienti: dose per 4 persone. -4 gamberoni; -4 mazzancolle; -12 capesante; -200 gr. di zucca; -brodo vegetale; -4 cucchiai d’olio d’oliva; -un pizzico di sale; -prezzemolo ed erba cipollina (decòrazione). Procedimento: Tagliate la zucca a dadini e passatela in […]...