Farfalle con melanzane e formaggi lucani — Onda Lucana

Farfalle con melanzane e formaggi lucani Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: – 300 gr. di farfalle; – 500 gr. di pomodori maturi; – 1 melanzana da gr. 250; -1 cipolla; – 1 spicchio d’aglio; – prezzemolo; – basilico; – 1 cucchiaio di aceto; – olio extravergine d’oliva; – 2 cucchiai di pecorino […]

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