Baccalà all ‘Aviglianese — Onda Lucana

Baccalà all ‘Aviglianese Tratto da:Onda Lucana®by Maddi Rosato La ricetta che segue mi è stata tramandata da mia nonna. Ingredienti per 4 persone: – 500 gr. baccalà già ammollato; – una manciata di olive nere; – una decina di peperoni cruschi di Senise; – olio extravergine di oliva; – sale. Procedimento: Sbollentate il baccalà, sfilettatelo […]... Continue Reading →

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Mangiare frutta e verdura rafforza le ossa

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Consumare spesso frutta e verdura aiuta a ridurre il rischio di essere colpiti da osteoporosi, la malattia che rende fragili le ossa. Lo rivela uno studio condotto dall’università Sun Yan-sen a Guangzhou, in Cina, e pubblicato sulla rivista di ricerca medica Plos One. Gli esperti cinesi hanno studiato un gruppo di oltre 3.000 uomini e donne tra i 40 e i 75 anni, analizzando l’alimentazione quotidiana dei pazienti e sottoponendoli a una serie di test per verificare la robustezza delle loro ossa. In questo modo hanno scoperto che mangiare abitualmente frutta e verdura aiuta la salute delle ossa. I pazienti che consumavano la maggiore quantità di questi alimenti, infatti, avevano ossa di densità maggiore e minori sintomi di osteoporosi. A essere più protetti, concludono gli esperti, erano i pazienti golosi di frutta in particolare di mele, di pere, di pesche, di ananas e di prugne.

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/okr4vZYBj_Q?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Alba Lucana Tratto da:Onda Lucana®byAntonio Morena “C’è un momento in ciascuna alba in cui la luce è come sospesa; un istante magico dove tutto può succedere. La creazione trattiene il suo respiro“. (Douglas Adams) Link utile: Si ringrazia: Associazione Lucana Uscite Fotografiche , Maddalena Latrecchiana e Miky Da Lioni, per il video e questi... Continue Reading →

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