Carciofini sott’olio

Onda Lucana

Carciofini sott’olio

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti:

  1. – carciofini;
  2. – aceto di vino bianco;
  3. – acqua;
  4. – olio di semi di girasole;
  5. – aglio;
  6. – peperoncino;
  7. – menta secca;
  8. – limone;
  9. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2019.jpg 0.jpgImmagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Procedimento:

Mondate i carciofini togliendo i gambi, le foglie più dure e la punta. Tagliateli a metà e man mano che sono pronti, tuffateli in una ciotola piena di acqua acidulata con succo di limone, per non farli annerire.

Mattete sul fuoco una pentola con aceto e acqua (per ogni parte di aceto vanno aggiunte due di acqua) Quando raggiungerà il bollore,tuffatevi i carciofi, sciacquati precedentente sotto acqua corrente, salate, fate cuocere per una decina di minuti circa, o finchè saranno al dente.

Scolateli con una schiumarola e poneteli in uno scolapasta. Lasciateli scolare be e raffreddare completamente.

Quando saranno freddi metteteli…

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Proposta di riallenamento all’esercizio fisico in pazienti con B.P.C.O.(Terza parte)

Onda Lucana

Proposta di riallenamento all’esercizio fisico

in pazienticon B.P.C.O.

ESERCIZI PROPOSTI

Tratto da: Onda Lucana® by Monica Splendori 

E’ importante che il paziente con BPCO abbia il benestare dello pneumologo prima di procedere con gli esercizi che presento di seguito. Lo scopo di questa sequenza di esercizi è quello di migliorare la respirazione, consentendo di percepire il proprio respiro in modo meno faticoso. Consiglio di consentire a questo tipo di attività motoria adeguati spazi di riposo e di recupero fisico, e di sospendere la ginnastica, in ogni caso e specie all’inizio, non appena si avverta una sensazione di fatica eccessiva.

In questo caso consiglio sempre di avvisare il medico, in modo tale da poter rivalutare il programma riabilitativo adeguandolo alle personali esigenze del paziente. Oltre alla sequenza di esercizi proposti, proporrei anche una passeggiata quotidiana a velocità tranquilla o una mezz’ora di…

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A MAMMA… — Onda Lucana

A MAMMA… Tratto da:Onda Lucana® by Peppe Bruno Na parola chi ti inchie a vucca e chi t’infiamma. Ad ogni piriculu, o circustanza, a parola che ti veni ncapu, è mamma. Lè quiddra chi tà giniratu, novi misi nda ventre tà purtatu. T’allevatu, tà crisciutu. Avutu pi tia tutte attensiuni pi ti […] via A MAMMA…... Continue Reading →

E adesso povero Paese? — Il simplicissimus

Onda Lucana

Si potrebbe dire che adesso viene il bello o forse il brutto: per 75 anni abbiamo pensato che le cessioni di sovranità implicite o esplicite prima nei confronti degli Usa poi dell’Europa sarebbero state in qualche modo non solo vantaggiose, ma anche omogenee, soprattutto quando dopo la caduta del muro pareva che il pensiero unico dovesse dominare un occidente senza alternative e senza contraltari, visto che la Russia giaceva nel fango,e la Cina era ancora un Paese esotico e in India andava bene al massimo per i fachiri, concetti che ancora sopravvivono dentro un primitivismo italiota coriaceo come il complesso del maggiordomo. Per questo abbiamo accettato, anzi abbiamo disperatamente cercato il giogo europeo, un po’ perché le alternative politiche interne erano saltate, un po’ perché alcuni si illudevano che questo avrebbe risolto i problemi di bilancio di governo. Col senno di poi è facile constatare quanti errori siano stati commessi…

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/TNoahI3qd0s?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Vaglio e la sua infinita storia tormentata dagli eventi Tratto da:Onda Lucana®byAntonio Morena Vaglio di Basilicata, è un Comune lucano della Provincia di Potenza, posto a circa 950 metri slm con una popolazione di 2200 residenti. Cittadina fondata da coloni greci, i quali hanno lasciato a noi attraverso testimonianze, numerosi reperti storici rinvenuti nell’ambito... Continue Reading →

EDULCORATA BRAMOSIA

Onda Lucana

EDULCORATA BRAMOSIA

Tratto da:Onda Lucana ®by Carmine Pepe-Muro Lucano (pz)

Bocca edulcorata,

goti rosee, nel mio cuore

si consuma l’adulterio

che evade sonetti e liriche

di fu bramose imperterrite stelle.

Passano per la vita

a mascherare il loro amore,

e non riconoscono

l’essenza inebriante della cometa,

che non ricorre

a tempestose gite,

ma si accampa

in tormentose idee vicine.

Tratto da:Onda Lucana ®by Carmine Pepe-Muro Lucano (pz)

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IL MIRACOLO DELLA VITA — Onda Lucana

IL MIRACOLO DELLA VITA (pag. 485) Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna Bellissimo l’amplesso, bellissimo il sesso, bellissimo l’amore a beneficiare la mente ed il cuore! Il cuore innamorato, sempre di vita palpitante e di vita donante! La piccola creatura che ora germogliando sta della mamma nella sua pancia scura! Stupendo miracolo, meraviglioso dono della... Continue Reading →

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