Frittata light con asparagi e tuma — Onda Lucana

Frittata light con asparagi e tuma Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti: – asparagi selvatici o coltivati; – formaggio tuma; – uova; – prezzemolo; – sale. Procedimento: Mondate gli asparagi, eliminando la parte più dure, lavateli e tagliateli a pezzetti. In una pentola con acqua salata, lessate prima le punte degli asparagi ,una volta cotte scolatele […]

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