L’ultima neve di primavera, di Lucio Franco Masci © Laboratorio della Luce

  Trovarsi in una faggeta, ricoperta dall'ultima neve di primavera e illuminata dalla luce solare, si ha l'impressione che la natura gira intorno a te e tu intorno alla natura. È uno spettacolo circolare: i faggi, creature meravigliose, girano intorno al tuo essere e la neve gli trasmette leggerezza e candore. Una volta usciti da... Continue Reading →

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Insalata di lampascioni e patate

Onda Lucana

Insalata di lampascioni e patate

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti:

  1. – 500 gr. di lampascioni:
  2. – 400 gr. di patate;
  3. – 1 peperoncino rosso;
  4. – prezzemolo tritato;
  5. – olio EVO;
  6. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2019 0Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Preparazione:

Pulite i lampascioni, praticate un segno a croce alla base, lavateli accuratamente e, lasciateli a bagno in acqua per 24 ore, per togliere l’amaro, cambiando spesso l’acqua.

Lessateli in acqua salata, quando saranno cotti, scolateli, lasciateli raffreddare.

In un’altra casseruola, con acqua salata, intanto, lessate le patate. Una volta cotte, sbucciatele e lasciatele raffreddare completamente.

Tagliate poi le patate a pezzetti, i lampascioni a metà se sono piccoli, o in quattro pezzi. Riuniteli in un’insalatiera, aggiungendo anche il peperoncino spezzettato, il prezzemolo tritato. Regolate di sale, condite con l’olio EVO, mescolate delicatamente e servite.

Buon appetito!

Tratto da:Onda Lucana®by Pina…

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Su pittoreschi treni, alla scoperta dei tesori del Mediterraneo — SiViaggia

C’è stato un tempo in cui le macchine erano un lusso riservato a pochi, e le persone si spostavano – dalle città all’entroterra – a bordo di pittoreschi treni. Oggi, quel modo di viaggiare un po’ nostalgico è tornato. Ed è più bello che mai. I trenini di una volta erano colorati, molto più lenti… via... Continue Reading →

Poste Italiane assume diplomati in qualità di impiegati — QuiFinanza

Onda Lucana

A cura di

Nuove assunzioni sono previste da parte di Poste Italiane, questa volta però non si tratta di portalettere ma di impiegati, da inserire presso i propri Uffici Postali. I requisiti che i candidati devono possedere sono: Diploma di scuola superiore quinquennale. Le assunzioni saranno effettuate con orario di lavoro part time a tempo indeterminato. Le figure ricercate dovranno occuparsi della Promozione e vendita di prodotti e servizi di competenza, assicurando l’espletamento delle relative procedure operative e amministrative nel rispetto degli standard di qualità e normativa; Fornire informazioni ai clienti in ottica di fidelizzazione e sviluppo.

E’ possibile inviare la candidatura entro il 30 aprile 2019. Poste Italiane, attiva da oltre 150 anni, è la più grande azienda italiana operante nel settore della corrispondenza e della logistica e offre servizi finanziari e assicurativi alle famiglie e alle imprese. E’ presente su tutto il territorio nazionale con i suoi 13.000…

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