LA BELLA NATURA (pag. 478) Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna Sempre bella è la Natura, che sempre ci offre cose pure! Il luminoso caldo sole, radioso, splende su di noi e vita ci dà ogni ora! Col suo giallo splendore ed il suo benefico tepore sempre ci fa lievitare l’umore! La bianca luna, nella... Continue Reading →
MERCANTI BRIGANTI — Onda Lucana
Mercanti briganti Tratto da:Onda Lucana by Ivan Larotonda Furbo come un mercante è il classico detto solitamente rivolto a chi riesce a speculare su qualsiasi situazione, ma quando tale proverbio lo sentiamo come naturale “aggettivo qualificativo comparativo” di un popolo ecco che la situazione comincia a complicarsi, per gli altri si intende, perché il mercante... Continue Reading →
Uova, come proteggono gli occhi da grave malattia — DiLei
Le uova proteggono gli occhi da una grave malattia, particolarmente diffusa fra gli adulti: la maculopatia. A svelarlo uno studio scientifico secondo cui questo alimento sarebbe un alleato della vista. Secondo uno studio pubblicato sulla celebre rivista Clinical Nutrition, mangiare dalle 2 sino alle 4 uova a settimana aiuta a proteggere dalla maculopatia, una malattia… via... Continue Reading →
Mela annurca, l’integratore naturale contro il colesterolo — DiLei
Deliziosa e sana, la mela annurca è un integratore naturale contro il colesterolo alto. Considerata da sempre la regina delle mele, questo frutto è ricco di proprietà nutritive ed è l’ideale per unire gusto e benessere. Più piccole e molto meno appariscenti rispetto alle altre mele, le annurche nascondono nella loro polpa mille virtù. Sono… via... Continue Reading →
Tortiglioni carciofi pancetta e pecorino
Tortiglioni carciofi pancetta e pecorino
Tratto da:Onda Lucana® by Roberto Pomarico
Ingredienti per 2 persone:
- – 150 gr. di tortiglioni o mezze maniche;
- – 5 carciofi;
- – 1 spicchio d’aglio;
- – 100 gr pancetta a dadini;
- – pecorino q.b.
- – olio EVO;
- – sale.
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Roberto Pomarico 2019
Preparazione:
Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne , tagliateli a spicchi, lessateli in acqua salata. Quando saranno teneri, scolateli, teneteli da parte.
In una padella, mettete un filo di olio e fatevi rosolare la pancetta, fino a renderla croccante. Aggiungete i carciofi , uno spicchio di aglio, regolate di sale, fate cuocere il tutto per alcuni minuti; eliminate l’aglio e spegnete.
Intanto portate a bollore una pentola con acqua salata al punto giusto, lessatevi la pasta. Scolatela al dente, versatela nella padella con i carciofi, la pancetta, mescolate, fate insaporire sul fuoco a…
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LA MORTELLA
Non servono prefazioni per questa poesia.
Il messaggio di questa fonte, è racchiuso nelle genti del basso Sinni, per me è un dovere darne lettura per conoscerla.
“” LA MORTELLA “”
Tratto da:Onda Lucana® by Domenico Friolo
I secoli assetati, si sono seduti
nei pressi di questa sorgente
per dissetarsi.
Ne hanno attinto
in tempi di pace e di guerra,
in tempi di ricchezza e povertà,
Sorgente su cui hanno raccontato
favole liete e gaie,
di sospetti e di insinuazioni,
di racconti demoniaci e di furetti.
Tutto, stranamente, senza una chiesa.
Però, dove si aggirano accorte e silenti
discendenze di maghi e fattucchieri.
Luogo di fiere e mercati, di vita
di canti di donne nel falciare il grano,
di vispi bambini intenti a spigolare.
Acque che plasmano da sempre i giorni
con la loro perenne virtù: linfa vitale.
Chiare, cristalline, fresche acque
pronte a placare la sete e a rinvigorire.
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Assemblea scuola Potenza: un bel confronto con i lavoratori
Assemblea scuola Potenza: un bel confronto con i lavoratori.
Potenza-USB scuola per la prima volta arrivava a Potenza, il giorno 09 aprile, con un’assemblea in orario di lavoro che ha visto il tentativo di boicottaggio congiunto di sindacati concertativi e di molti dirigenti scolastici, che hanno utilizzato una nota del Miur fortemente contestata in tutta Italia da USB perché illegittima e non rispettosa del contratto.
Nonostante quest’azione vogliamo ringraziare i Dirigenti Scolastici che hanno consentito la partecipazione dei colleghi e quei lavoratori che partecipando ci hanno permesso un confronto sulle tematiche della regionalizzazione, della mobilità e del contratto.
Abbiamo sfidato i divieti ed abbiamo vinto, crediamo che da questo momento USB scuola nella provincia di Potenza possa iniziare un percorso di crescita e rafforzamento, insieme a tutto il pubblico impiego del territorio, nella consapevolezza che le sfide vanno affrontate soprattutto quando sono difficili.
Esecutivo Nazionale Scuola-Esecutivo Regionale Basilicata…
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La camminata veloce è meglio della palestra per stare in forma — DiLei
Tra gli allenamenti possibili da fare senza ausilio di attrezzi specifici né di tecnica o particolare allenamento c’è la camminata veloce. Attività che stimola molte funzionalità del corpo, se effettuata nel modo corretto. Il primo vantaggio è che si può fare in maniera indipendente, in qualsiasi momento della giornata e non richiede accessori, a parte… via... Continue Reading →
Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana
Tratto da: Onda Lucana by Antonio Morena La natura possente e selvaggia delle terre del sud della Lucania conservano delle opere intraprese dall’uomo in stretto contatto con il mondo circostante, perfetta simbiosi di integrazione naturalistica. Ed è come da foto scattata dalla nostra amica Silvana Chidichimo costruzione della splendida opera pubblica ricavata da uno e più tronchi di […]
PLUMCAKE AL CACAO E ARANCIA — Onda Lucana
PLUMCAKE AL CACAO E ARANCIA Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Il plumcake è un dolce semplice da preparare, adatto per la colazione, per accompagnare una tazza di tè o caffè, e per la merenda dei più piccoli. In questa ricetta ho usato il cacao e l’arancia, ma possiamo utilizzare tanti ingredienti per preparare ogni volta... Continue Reading →
Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana
https://www.youtube.com/embed/n4Py68Zb5wM?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Tratto da: Onda Lucana®byAntonio Morena Grottole (MT), una lunga storia remota alle spalle, forse tra i più antichi borghi di tutta la Lucania. Sorge tra due fiumi il Bradano e il Basento, un territorio vastissimo per circa 11.000 ettari costituiscono il Comune con circa 2000 residenti. Presenti Monumenti e luoghi d’interesse , Cultura ,... Continue Reading →
