PEPERONI ARROSTITI ALLA LUCANA — Pina Chidichimo

Originally posted on Onda Lucana: PEPERONI ARROSTITI ALLA LUCANA Tratto da:Onda Lucana by Pina Chidichimo Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Pina Chidichimo 2017. I peperoni arrostiti sono una vera prelibatezza, soprattutto se cotti direttamente alla brace, come in uso in molti paesi della Basilicata. Possono essere serviti come contorno a carni e... Continue Reading →

Le viole sono dei fanciulli scalzi

Pina Chidichimo

Sono fresche le foglie dei mandorli
i muri piovono acqua sorgiva
si scelgono la comoda riva
gli asini che trottano leggeri.
Le ragazze dagli occhi più neri
montano altere sul carro che stride,
Marzo è un bambino in fasce che già ride.

E puoi dimenticarti dell’inverno:
che curvo sotto le salme di legna
recitavi il tuo rosario
lungo freddi chilometri
per cuocerti il volto al focolare.

Ora ritorna la zecca ai cavalli,
ventila la mosca nelle stalle
e i fanciulli sono scalzi
assaltano i ciuffi delle viole.

( Rocco Scotellaro )

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da: Onda Lucana®byAntonio Morena Episcopia (PZ),Loc.Santa Maria del Piano. Le famose “masserie fortificate” che negli anni tra la fine dell’1500 e 1600 furono delle vere e proprie fortezze socio-economiche. Di vitale importanza, dominavano il territorio con la loro mole, di solito ben posizionate per facilitare il controllo difensivo. Sarebbe bello rivedere questi siti rurali... Continue Reading →

ANTONIO STIGLIANO DETTO “CARRUNGE” — Onda Lucana

ANTONIO STIGLIANO DETTO “CARRUNGE” Tratto da:Onda Lucana® by Domenico Friolo Il Personaggio piu’ famoso e divertente che abbia avuto Rotondella, un vero artista virtuoso dell’improvvisazione, fantasioso, furbo, accattivante, grande attore di strada, sempre disponibile. Ricordo che “CARRUNGE” quando aveva agganciato sulle spalle un bidone di metallo: era a compressione a mano, avente una leva sulla... Continue Reading →

A Rotondella una “Filiera delle erbe officinali” — Radio Laser

Una “Filiera delle erbe officinali” non solo per l’Amaro Lucano (come quella già realizzata) ma che coinvolga l’industria farmaceutica, l’alimentare, la cosmetica, l’erboristica e che nel rafforzamento della multifunzionalità in agricoltura diventi punto di riferimento per l’agriturismo e il turismo rurale. E’ l’idea-progetto lanciata da Cia, Agia, Donne in Campo a Rotondella in un incontro... Continue Reading →

LA PERA, UN FRUTTO DAI POTERI CURATIVI (Healing Powers of Pears)

La ForzaDellaNatura's Blog

Mentre le mele sono roba della leggenda, i loro parenti stretti, le  pere sono considerate meno interessanti.

Le persone spesso associano le pere con la loro forma insipida o con rari dessert caramellati. Al di là di questo, le pere non sono presenti nei pensieri quotidiani di molte persone. Nella parte posteriore della nostra mente, sappiamo che esistono, e questo è tutto. Lo stesso vale per il pancreas: siamo consapevoli del fatto che ognuno di noi ha questa ghiandola, ma a meno che non si sviluppi un problema, ricordiamo a malapena che è lì. Nel frattempo, il pancreas prende gran parte dello stress del corpo. E a volte abusiamo del pancreas senza nemmeno rendercene conto mangiando una combinazione di cibi fritti, piatti ricchi, troppo zucchero da tavola o dessert ricchi di grassi. Il crepacuore, la delusione, il tradimento e altre forme di fiducia tradita, così come la paura di ogni…

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I Giardini del Belvedere di Ravello, set di film e di pubblicità — SiViaggia

Nel centro storico di Ravello, Villa Rufolo ospita giardini straordinari. Sono i Giardini del Belvedere, e sono stati scelti persino come set per una celebre pubblicità. Dopo Capri, Dolce & Gabbana han scelto la provincia di Salerno per la loro sua campagna pubblicitaria: il set è stato installato ai Giardini del Belvedere di Ravello che,… via... Continue Reading →

Risotto giallo-verde

Onda Lucana

Risotto giallo-verde

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 4 persone:

  1. – 320 gr. di riso per risotti;
  2. – 280 gr. di cime di cavolfiore verde;
  3. – 1 bustina di zafferano;
  4. – 1 bicchiere di vino bianco;
  5. – 1 cipolla;
  6. – 4 cucchiai di olio EVO;
  7. – parmigiano grattugiato;
  8. – brodo vegetale;
  9. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2019 05.jpgImmagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Preparazione:

Lavate le cime di cavolfiore e lessatele in acqua salata; scolatele e tenetele da parte.

In una casseruola, rosolate la cipolla tritata con l’olio; unite il riso, fatelo tostare per un minuto, mescolando con un cucchiaio di legno, quindi sfumate con il vino bianco. Quando sarà evaporato, bagnate con qualche mestolo di brodo e portate a cottura.

Versate altro brodo sul riso man mano che sarà necessario; 5 minuti prima del termine della cottura aggiungete le cime di cavolfiore e la bustina…

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/0pXex6AgLHw?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent “Il Lago diviso tra Lucania e Puglia” Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena Senise e la sua diga, foto spettacolari ben calibrate tratte da repertorio by Rocco Morelli , Rocco Spaguolo, la Sig. X, Alfonso Latocca, Miky Da Lioni. Si nota il lago (seconda fotogallery), nella fase naturale (vedi Morelli, Sig. X), lo splendore del... Continue Reading →

DISPARITA’ DI TRATTAMENTO FRA DIPENDENTI

Onda Lucana

DISPARITA’ DI TRATTAMENTO FRA DIPENDENTI

Ancora una volta si interviene presso la Regione Basilicata per mettere in  risalto alcune pendenze arretrate nei confronti del personale ex Aree Programma. Già con nota PEC del 17.02.2018 sono stati posti problemi circa la produttività arretrata, senza ricevere risposta alcuna.

Si ribadisce che la Regione Basilicata, non ha corrisposto ai dipendenti delle ex

aree programma, quanto ad essi spettante a titolo di salario accessorio, riferito

alla produttività relativa a diverse annualità pregresse (variabile dai 3 ai sei

anni, a seconda delle ex Aree Programma). Ciò, a seguito  della mancata

definizione della contrattazione decentrata, causa questa, sicuramente  non

imputabile  ai lavoratori, ma conseguenza della mancata convocazione della

delegazione trattante e delle R.S.U. da parte della dirigenza regionale.

USB chiede come mai, al personale delle ex Aree Programma, di categoria “D” titolare di posizione, anche in assenza di contrattazione decentrata,  la Regione Basilicata per…

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Da BTWIC al territorio – Strategie per la promozione digitale

Onda Lucana

Da BTWIC al territorio – Strategie per la promozione digitale

Sala Convegni – Convento S.Maria De Plano – Calvello (PZ)
6 aprile 2019 – ore 09.30


Calvello – 29 marzo 2019

L’Associazione Visit Calvello organizza, sabato 6 aprile alle ore 09.30 presso la Sala Convegni del Convento di S.Maria De Plano – Calvello (PZ),  l’incontro formativo “Da BTWIC al territorio – Strategie per la promozione digitale”.

Visit Calvello è un’associazione di volontari digitali impegnati nella promozione e valorizzazione del patrimonio turistico, culturale, enogastronimico e naturalistico del territorio attraverso tutti i mezzi di comunicazione e di informazione in favore di un turismo responsabile.

L’incontro, organizzato dall’Associazione in collaborazione con il Comune di Calvello, l’APT Basilicata, Yallers Basilicata e la Fondazione Eni Enrico Mattei, è finalizzato ad analizzare e illustrare gli strumenti e le strategie digitali più efficaci per la valorizzazione e la promozione di…

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IL TRENO-IL RUMORE DELLA NEVE

Onda Lucana

L’ASSOCIAZIONE CIECHI, IPOVEDENTI ED INVALIDI LUCANI ACIIL ONLUS
PUBBLICA

Tratto da: Onda Lucana® by Vito Coviello

IL TRENO: RACCONTI E POESIE di VITO COVIELLO
Ogni riferimento a fatti, luoghi, persone o cose è puramente casuale.

QUARTA DI COPERTINA E NOTA DELL’AUTORE

L’autore Vito Antonio Ariadono Coviello ha già pubblicato un primo libro intitolato “Sentieri dell’anima” premiato nel concorso internazionale “Vittorio Rossi di Gaeta, dell’Anfi di Gaeta” e della casa editrice “Il saggio di Eboli”. Attraverso l’associazione ACIIL Onlus di Potenza ha pubblicato un secondo libro “Dialoghi con l’angelo” e “Donne del buio” e, inoltre, il libro per bambini “Sofia raggio di sole ed altri racconti e favole”, con questo l’autore mette in essere un’altra parte dei suoi ricordi e della sua vita. L’autore Vito Antonio Ariadono Coviello è nato a Sarnelli, frazione di Avigliano, provincia di Potenza nel 1954 e vive a Matera, dove ha studiato, si è sposato ed…

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EMOZIONI D’AMORE

Onda Lucana

EMOZIONI D’AMORE

Tratto da:Onda Lucana ®by Antonio Lanza-Pescopagano (pz)

Mille giorni, mille momenti diversi, mille notti, mille emozioni sognate, pensieri che volano e semplici versi che scrivo per te.

Mio amore perduto, mille giorni, mille momenti d’amore, mille notti, mille emozioni nel cuore.

Un cielo stellato, un pensiero lontano, una lacrima adagiata sulla mia mano.

Le morbidi guance riempivo di baci, emettevo un sospiro e mi dicevi: taci la tua mano scendeva non si fermava e nella magica notte un grillo cantava.

Il tuo canto d’amore introverso, folle e il tuo corpo abbandonato sulle zolle, la bocca si schiudeva e io tuo amante esaudivo la bramosie della tua mente.

Mille stelle tremanti accese nel cielo, il mio corpo smarrito sotto il tuo velo, un respiro profondo dopo fatto l’amore e di un timido bacio tu cercavi il sapore.

Poi io e te immersi in un gioco infinito, una magia…

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Ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato — Onda Lucana

Ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti: – 4 uova; – 240 g. di zucchero; – 320 g. di farina; – 250 g. di yogurt bianco; – 150 ml di olio di semi di girasole; – 1 fialetta aroma rum; – 100 g. di gocce di cioccolato; – 1... Continue Reading →

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