Alberobello

..."All’improvviso nella valle d’Itria ecco spuntare case di fiaba, attendamenti di pietra nel terreno ondulato; innumerevoli coni bruni contrassegnati dall’emblema fenicio. ...Vorrei stendermi per terra in un Trullo dalla volta d'oro e lì sognar”. Gabriele D'Annunzio

I LEGUMI, SOPRATTUTTO LE LENTICCHIE,FANNO DA “SCUDO” CONTRO IL DIABETE DI TIPO 2 (Legumes, Especially Lentils, Act As “Shield” Against Type 2 Diabetes)

La ForzaDellaNatura's Blog

Secondo uno studio spagnolo, pubblicato su “Clinical Nutrition”, i legumi, ricchi di vitamine del gruppo B e di minerali benefici, tra i quali calcio, potassio e magnesio, sono alimenti a basso indice glicemico e riducono il rischio di diabete di Tipo 2.

I ricercatori della Universitat Rovira i Virgili, in Spagna, hanno monitorato per quattro anni 3.349 personead alto rischio cardiovascolare nell’ambito dello studio Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED), che all’inizio dell’analisi non avevano diabete di Tipo 2, per verificare se il consumo dei legumi (diversi dalla soia) avesse un effetto protettivo contro il diabete di Tipo 2.

I risultati dello studio, pubblicato su Clinical Nutrition, dimostrano che, paragonate con chi consumava pochi legumi (in media 12,75 grammi al giorno, circa una porzione e mezzo a settimana), le persone che invece ne consumavano di più (in media 28,75 grammi al giorno, equivalenti a oltre 3 porzioni a settimana)…

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Sporca Muss

Onda Lucana

Sporca Muss

Tratto da:Onda Lucana®by Angela Francese

Ingredienti:

  1. – 1 rotolo di pasta sfoglia;

Per la crema pasticciera:

  1. -100 gr. di zucchero;
  2. -mezzo litro di latte;
  3. -2 uova (solo tuorlo);
  4. -60 gr. di farina;
  5. -bucce di limone.

Per guarnire:

  1. – zucchero a velo.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Angela Francese 2019.jpgmmagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Angela Francese 2019

Procedimento:

Riscaldate il latte in un pentolino con le bucce di limone.

A parte, separate i tuorli, metteteli in una ciotola, unite lo zucchero e mescolate. Un po’ alla volta aggiungete la farina e il latte. Versate tutto in una casseruola, ponete sul fuoco e lasciate che la crema si addensi.

Stendete e tagliate la sfoglia formando dei rettangoli. Infornare a 200° per circa 10 minuti, dopodiché lasciateli raffreddare, e in seguito tagliateli a metà.

Riempite una Sac à Poche e farcite i vostri “Sporca Muss”. Infine spolverate con zucchero a velo.

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/loUFxrXUhCU?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Ruvo Del Monte Tratto da: Onda Lucana®by©Antonio Morena Ruvo del Monte Comune della Provincia di Potenza, posto lungo i confini con l’Irpinia, cittadina con non più di 1000 abitanti circa, famosa per i numerosi scavi archeologici rinvenuti nel corso degli anni , Dalla Preistoria al Periodo romano all’età Il Medioevo oggi conservati all’interno del... Continue Reading →

Acerenza: il Consiglio Comunale, aperto ai cittadini e associazioni

Onda Lucana

Acerenza: il Consiglio Comunale, aperto ai cittadini e associazioni.

Dopo l’assemblea pubblica, organizzata dall’Amministrazione  Comunale che si è svolta nella cittadina di Acerenza il 12 Febbraio, attraverso la quale i cittadini sono stati  informati sul progetto presentato dalla società IVPC POWER 8s.r.l., con la quale e’ stato avviato un procedimento di valutazione di impatto ambientale per la realizzazione di un impianto di produzione di energia elettrica rinnovabile da fonte eolica, per tale motivo, il Consiglio Comunale è stato convocato in seduta pubblica  per il giorno 26 Febbraio.

Tale progetto prevede un parco eolico di cui; gli aero-generatori sono localizzati, ad una distanza inferiore a 4 Km circa dal centro abitato di Acerenza e dagli altri comuni confinanti: Genzano di Lucani,Forenza e Palazzo San Gervasio ed è costituito per un totale di 18 aero-generatori, dall’altezza e diametro pari rispettivamente a 92 metri ( 152 metri complessivi inclusi…

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