BRANDELLI DI AMORE LUCANO  — Onda Lucana

BRANDELLI DI AMORE LUCANO Se racconto, di come e quanto, ho amato questa terra, si ammutolirebbe il cielo e con me, raccoglierebbe, brandelli di lacrime lucane. Tratto da:Onda Lucana® by Luca Frido via BRANDELLI DI AMORE LUCANO  — Onda Lucana

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Novelli Nostradamus — Onda Lucana

Novelli Nostradamus Tratto da:Onda Lucana® by Ivan Larotonda Non so se lo fanno apposta, se credono per davvero a ciò che scrivono o cos’altro, fatto sta che siamo a questo: Esperti americani, sempre loro, hanno calcolato che entro fine secolo i cambiamenti climatici produrranno tali sconquasso economici da mandare in cosiddetto default gli Stati Uniti.... Continue Reading →

Patate al forno con origano del Pollino — Onda Lucana

Patate al forno con origano del Pollino Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per quattro persone: – 1,5 kg di patate; – origano del Pollino; – olio extravergine di oliva; -sale. Procedimento Lavate le patate, sbucciatele, asciugatele con carta da cucina, tagliatele a spicchi abbastanza spessi. Oliate una teglia da forno, mettetevi gli spicchi... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da:Onda Lucana® byAntonio Morena Giuseppe Lotito Fotografo Quattordici foto espresse che evidenziano un territorio quello dell’area interna del Parco Nazionale del Pollino con tutta la sua energia e con i suoi meravigliosi habitat naturali.Una terra che ha da raccontarci molti segreti ed emozioni. In speciale concessione per Onda Lucana si ringrazia Giuseppe Lotito […] via... Continue Reading →

Reflusso gastroesofageo? Ecco le abitudini alimentari e lo stile di vita da adottare

La Gazzetta del Benessere

reflussoBruciore di stomaco, acidità e rigurgito sono i principali sintomi del reflusso gastroesofageo, un disturbo che si verifica quando lo sfintere esofageo inferiore, indebolito o danneggiato, non riesce a impedire la risalita dei succhi gastrici dallo stomaco verso l’esofago. Pur trattandosi di un disturbo assai comune, di cui soffre almeno un terzo degli italiani, il reflusso gastroesofageo non va preso con leggerezza poiché, se trascurato, può trasformarsi in una vera e propria malattia.

L’alimentazione e lo stile di vita giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione e nella cura del reflusso gastroesofageo, in quanto nella stragrande maggioranza dei casi questo disturbo è provocato da un’eccessiva acidità del contenuto gastrico conseguente al vizio del fumo, all’assunzione di bevande alcoliche e gassate o a scelte alimentari non proprio azzeccate, come quella di mangiare cioccolato prima di andare a dormire. Pertanto l’unico modo per curarlo è seguire una dieta appropriata da…

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Ciambella salata

Onda Lucana

Ciambella salata

Tratto da:Onda Lucana®by Maddi Rosato

Per preparare questa ciambella, uso il “Bimby”, in alternativa si può disporre anche di uno sbattitore con fruste specifiche.

Ingredienti:

  1. – 400 gr. di farina 00;
  2. – 3 uova;
  3. – 100 ml di latte;
  4. – 100 ml d olio di girasole;
  5. – 10 gr. di sale;
  6. – 10 gr. di zucchero;
  7. – 10 gr. di lievito di birra;
  8. – 100 gr. di mortadella a cubetti;
  9. – 100 gr. di formaggio emmental a cubetti;
  10. – una manciata di grana padano grattugiato.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Maddi Rosato 2019.jpg Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Maddi Rosato 2019

Procedimento:

Preparare per unire: latte, olio, uova, lievito e amalgamare bene; di seguito farina setacciata, sale, zucchero e impastare, quando il tutto sarà pronto il risultato darà una pasta morbida.

Aggiungere una manciata di formaggio grana padano, mortadella ed emmental; fare amalgamare delicatamente gli ingredienti all’impasto, giusto…

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Le belle immagini della Lucania

Onda Lucana

Il “piccolo” grande mondo di Oliveto Lucano

Tratto da: Onda Lucana®byAntonio Morena

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Rocco Latella Oviveto Lucano 2019 Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Rocco Latella 2019

Oliveto Lucano (MT), uno dei piccoli Comuni a sud-est della Basilicata. La sua popolazione raggiunge circa i 470 abitanti, su una superficie ricoperta da boschi e oliveti.Sulla sua piccola altura di circa 570 metri slm, domina il territorio circostante, confinando con i seguenti Comuni :AccetturaCalcianoGaragusoSan Mauro Forte . La sua storia non ha eventi di spicco rilevanti se non la conservazione dell’antica area archeologica, ed i monumenti presenti all’interno del tessuto urbano come : la Chiesa Madre della Maria Santissima delle Grazie , i portoni caratteristici delle cantine a Via delle Grotte, e l’area antistante archeologica del Monte Croccia risalente al VI/IV secolo, dell’antica città lucana non resta molto se non le rovine delle mura perimetrali e degli…

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Viaggio in Oriente-Graziano Accinni

Onda Lucana

Viaggio in Oriente-Prefazione by Onda Lucana

Riviviamo le sensazioni propositive della musica lucana esportata in tutto il mondo dal nostro chitarrista Graziano Accinni, attraverso l’esperienza vissuta in Oriente, dove i suoni e le melodie dell’antica terra di Lucania incontrano le culture di quei popoli lontani che si accingono ad ammirare garbatamente l’ingegno artistico dei migliori musici che la Basilicata possa offrire, sottostante l’intervista che racchiude il ricordo di quei momenti consumati sui palchi e il confronto culturale espresso da parte dell’autore.

Tratto da: Onda Lucana® Press

Quanto piace la musica moliternese e lucana al popolo dagli occhi a mandorla?

Bella domanda,il Popolo Cinese studia da sempre la Propria Cultura e quella degli altri Popoli me ne sono reso conto già dall’Esperienza dello scorso anno ma soprattutto durante un intervista per Radio Cinese Internazionale all’Expo di Shanghai 2010 quando l’intervistatore mi parlava della Tarantella del Sud Italia della Musica Partenopea e…

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