Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Le “Murge”di Terranova di Pollino Tratto da: Onda Lucana®by©Antonio Morena Le “Murge”, quelle di Terranova di Pollino in provincia di Potenza si aprono al visitatore attraverso una diversificazione di panorami e scenari unici. Si possono incontrare habitat con la presenza di rocce calcarea-dolomitica-sedimentarie, fino alle laviche dovute all’attività di vulcani sottomarini dell’era mesozoica, per poi... Continue Reading →

Maccheroni Ai sapori della Lucania

Onda Lucana

Maccheroni Ai sapori della Lucania

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 2 persone:

  1. – 180 gr. di pasta rigata (nel formato preferito);
  2. – 1/2 cipolla;
  3. – 60 gr. di pancetta affumicata;
  4. – 25 gr. di funghi porcini secchi;
  5. – un pò di vino bianco;
  6. – olio EVO;
  7. – 2 o 3 peperoni secchi di Senise;
  8. – 1 cucchiaio di pecorino di Moliterno grattugiato;
  9. – cacioricotta lucano;
  10. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2019.jpgImmagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Procedimento:

Mettete a bagno in acqua tiepida i funghi secchi per circa mezz’ora. Affettate finemente la cipolla e fatela rosolare in una padella con qualche cucchiaio di olio EVO insieme alla pancetta tagliata a dadini; mescolate spesso e, dopo qualche minuto, unite anche i funghi secchi scolati.

Sfumate con un pò di vino bianco e , quando sarà evaporato, aggiungete un bicchiere di acqua, regolate di sale, abbassate…

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Progetto “Benvenuti al Sud: wellness package”

Onda Lucana

#Latronico #cittàdelbenessere

Progetto “Benvenuti al Sud: wellness package”

Per tutti i pensionati che sceglieranno di venire a Latronico, cambiando la loro residenza, ecco le iniziative che nei prossimi giorni la nostra amministrazione comunale approverà:

  • esenzione Tari (tassa sui rifiuti) per 10 anni
  • Terme gratis (Ticket gratuito e anche seconda cura termale gratuita)
  • utilizzo del nostro Taxi sociale gratuitamente per gli spostamenti per cure o visite mediche.

Abbiamo pensato a questo progetto per far diventare più confortevole il nostro comune, soprattutto per i pensionati, che sfrutteranno la nuova misura economica approvata nell’ultima finanziaria dal Governo, la quale prevede a favore di coloro i quali risiedono in Paesi della Comunità Europea e non, che trasferiranno la  residenza in alcuni Comuni del Sud Italia (max 20.000 abitanti), prevede: la tassazione sostitutiva con l’aliquota del 7% per i redditi derivanti da pensione di fonte estera (modello Portogallo).

Nei prossimi giorni manderemo…

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