‘O BASSOTTO, di Vittorio di Mauro

'O BASSOTTO I' tengo nu patrone senza còre, se mette a ttracolla 'na burraccia me sceta quanno vô ...a tutte ll'ore, facennome sentì' nu cane 'e caccia. Me porta cammenanno 'int''e ccampagne andando alla ricerca 'e 'na beccaccia, si nunn''a trova me guarda e po se 'nquarta senza capì ca nun so' cane 'e caccia.... Continue Reading →

A Matera sfilata maschere antropologiche della Basilicata — Radio Laser

Inizia domani, 10 febbraio, con la sfilata dei Carnevali antropologici della Basilicata, il programma di attività organizzato dal Comune di Matera. Le maschere cornute di Aliano, il Carnevale dei mesi e delle stagioni di Cirigliano, la maschera del Domino di Lavello, il Carnevalone di Montescaglioso, il Rumita di Satriano di Lucania, i Campanacci di San… via... Continue Reading →

Caffeina, massimo quattro o cinque caffè al giorno per non eccedere nelle quantità

Nutrientibioch.

L’agenzia statunitense per gli alimenti e per i farmaci Fda, raccomanda il caffè o il te in una dieta sana ed equilibrata ma avverte di fare attenzione alla caffeina nascosta nei cibi e nelle bevande.

Nuove raccomandazioni americane sul consumo eccessivo di caffeina, massimo quattro o cinque caffè per non eccedere nelle quantità.

La Food and Drug Aministration Fda, dopo una serie di analisi scientifiche sulla caffeina contenuta negli alimenti, raccomanda di non consumarne una quantità elevata per non incorrere in problemi di salute. La quantità di caffeina assunta ogni giorno non deve superare i 400 milligrammi, una dose equivalente a quattro o cinque tazzine di caffè,
perchè ingerire un valore superiore, anche da alimenti confezionati, integratori dietetici e bevande, pone il nostro organismo in uno stato di allerta, essendo dannoso per la salute.

Raccomandazioni americane per il consumatore

Una tazzina di caffè contiene 80-100 milligrammi di caffeina, mentre…

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IL COMPIMENTO DELLA TRAGEDIA   — Onda Lucana

4) IL COMPIMENTO DELLA TRAGEDIA Tratto da: Onda Lucana® by Monica Splendori (AIL) Nei primi mesi del 1945 entrano in scena gli Alleati: Winston Churchill, primo ministro del governo britannico, e Franklin Delano Roosevelt, presidente degli USA, avevano posizioni differenti riguardo a come intervenire nella vicenda del Friuli; essi non sapevano se sostenere la Resistenza... Continue Reading →

Mezzi rigatoni al forno con zucca, funghi, speck e fontina

Onda Lucana

Mezzi rigatoni al forno con zucca, funghi, speck e fontina.

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 4-6 persone:

  1. – 400 gr. di mezzi rigatoni;
  2. – 300 gr. di champignon;
  3. – 300 gr. di zucca già pulita e a cubetti;
  4. – 200 gr. di fontina;
  5. – 150 gr. di speck;
  6. – grana grattugiato;
  7. – olio EVO;
  8. – burro;
  9. – sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2019Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Pina Chidichimo 2019

Preparazione:

Pulite i funghi e tagliateli a fettine. In una padella con l’olio fate rosolare l’aglio intero e il rosmarino tritato. Unite i funghi, (dopo aver tolto l’aglio) il sale e fate cuocere circa 20 minuti o finchè si saranno ammorbiditi.

In un’altra padella con un pò di burro, fate rosolare i pezzetti di zucca, con un pò di sale. finchè diventa morbida, se preferite potete schiacciarla con una forchetta. Trasferite la zucca nella padella dei funghi…

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Le “Murge”di Terranova di Pollino Tratto da: Onda Lucana®by©Antonio Morena Le “Murge”, quelle di Terranova di Pollino in provincia di Potenza si aprono al visitatore attraverso una diversificazione di panorami e scenari unici. Si possono incontrare habitat con la presenza di rocce calcarea-dolomitica-sedimentarie, fino alle laviche dovute all’attività di vulcani sottomarini dell’era mesozoica, per poi... Continue Reading →

LIBERA IL TUO FERMENTO LUCANO

Onda Lucana

LIBERA IL TUO FERMENTO LUCANO.

Inno lucano

Il cuore del giovane lucano

sembra avere sussulti,

si sta svegliando

dal grande sonno.

Quel torpore

sembra sciogliersi,

ali che si schiudono,

prove del prossimo volo.

Il pacifico onore lucano

ora, è stanco di subire,

vagare in tormenti

non certo smisurati.

Ripulse , divenuti fremiti,

ardore nuovo,

pagine da scrivere

per animare libri bianchi.

Per intravedere la fine

dell’assurdo subito

impresso da insensati

accattoni immondi.

Fremiti di ribellione:

non più inerme statue di furore.

Svanisca il silenzio torbido

prenda forma un corteo di evidenze.

Gemiti di radici lucane

si stanno destando:

sono i nostri figli,

che sanno di noi avi assopiti.

Hanno già vene ricolme

di un flusso nuovo,

non reclino ad altrui volontà

portatrici di miserie.

Vai, giovane lucano

figlio della luce, vai anela !

Crea la tua rotta sicura

con l’energia del sole.

Il fiume muto ti fa festa,

il suo…

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Meno gioie per Più Europa

Onda Lucana

Meno gioie per Più Europa

Tratto da:Onda Lucana® by Marco Di Geronimo

Il congresso fondativo di Più Europa ha incoronato Segretario Benedetto Della Vedova. Ma tutti parlano dei «pullman di Tabacci». Pesanti accuse di brogli cadono sul leader del fu Centro democratico. E Fusacchia, deputato del partitino boniniano, minaccia di sciogliere il gruppo parlamentare. (Che detto per inciso, a essere onesti, è solo una componente del Misto).

Un’inchiesta giornalistica ipotizza che Bruno Tabacci ha pagato vitto, alloggio e viaggio a famiglie e famiglie per venire a votare al congresso. La nascita del partito europeista infatti si è celebrata con una convention aperta a tutti gli iscritti. E fonti interne riferiscono che interi gruppi di elettori si sono presentati solo per votare. Abbandonando poi la sala per visitare Milano.

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Open, il giornale di Mentana, riferisce che uno dei principali «centri di potere» è stata proprio Potenza…

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