Pollo con melanzane — Onda Lucana

Pollo con melanzane Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: – 1 pollo; – 3 melanzane piccole; – 4 pomodori maturi; – 1 cipolla; – 1 spicchio d’aglio; – basilico; – olio extravergine di oliva; -sale. Procedimento Pulite il pollo, tagliatelo a pezzi e lavatelo. Mettetelo in una padella con l’olio e fatelo rosolare […]

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