Chiculicchie Tratto da:Onda Lucana®by Maddi Rosato Ingredienti: – 500 gr. mollica di pane; – 200 gr. pecorino grattugiato; – 4 patate lesse non grandissime; – un ciuffo di prezzemolo tritato; – salame a dadini (soppressata); – 3 uova; – un filino d’ olio EVO; – un pizzico di sale. Per friggere: – olio di semi […]
Basilicata Da Amare by Pina Chidichimo 
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