PEPERONI IN PADELLA

Onda Lucana

PEPERONI IN PADELLA

Tratto da:Onda Lucana®by Antonella Lallo 

I peperoni in padella sono una ricetta semplice che si prepara velocemente ed è un gustoso contorno. Si possono presentare anche in anticipo, poiché sono ottimi anche freddi!

Ingredienti:

  1. 4 peperoni rossi;
  2. trito di prezzemolo fresco;
  3. olio extravergine di oliva;
  4. 1 spicchio d’aglio;
  5. q.b. sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Antonella Lallo.jpg Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana® by Antonella Lallo 2019

Preparazione:

Lavate i peperoni ed asciugateli. Togliete i semi, filamenti interni e il picciolo di seguito tagliateli a pezzi. In una padella antiaderente versate l’olio extravergine di oliva e fate soffriggere lo spicchio d’aglio.

Una volta indorato mettete in padella i peperoni. Fateli cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti con un coperchio facendoli ammorbidire. Di tanto in tanto girateli con un cucchiaio di legno o una forchetta con delicatezza, infine aggiungete prezzemolo tritato.

Una volta pronto il tutto inseriteli in una…

View original post 38 altre parole

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Fornito da WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: