Orata all’origano Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 2 persone: – 2 orate piccole; – origano; -olio extravergine di oliva; -sale. Preparazione: Eviscerate le orate, togliete le pinne , squamatele, lavatele sotto l’acqua corrente, poi asciugatele bene, sia all’interno che all’esterno. Sul fondo di una teglia versate abbondante olio, cospargete con un bel pizzico […]
Basilicata Da Amare by Pina Chidichimo 
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