Uova con salsiccia lucana e peperoni cruschi Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo Ingredienti: – 1 o 2 uova a persona; – salsiccia lucana; – qualche peperone secco di Senise; – 1 peperoncino secco; – olio EVO; – sale. Preparazione: Mettete dell’olio in una padella, e quando sarà caldo friggetevi i peperoni secchi, precedentemente privati del picciolo […]
via Uova con salsiccia lucana e peperoni cruschi — Onda Lucana
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Mio Dio, “mi ci fondo” nei peperoni cruschi! Mia madre è lucana… che bei ricordi! 🙂
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Che bello!!!! Quindi li conosci benissimo i peperoni cruschi 🙂
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Sì, quando erano vivi i miei nonni li preparavano loro. 🙂
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