I Sogni — Pina Chidichimo

Innaffio i miei sogni non voglio che muoiono di sete. (Stephen Littleword) via I Sogni — Pina Chidichimo

IL GATTO — Onda Lucana

Introduzione al libro dei racconti “DIALOGHI CON L’ANGELO” by Vito Coviello. Inseriamo il quarto racconto, seguiranno altre pubblicazioni. Emozioni che riempiono l’animo di ognuno di noi, un valido aiuto alla conoscenza del proprio IO, per la profondità, lo stile semplice ed efficace dei racconti si consiglia una buona lettura a tutti. Tratto da:Onda Lucana IL […]... Continue Reading →

POPOLI,TECNOLOGIE E GUERRE — Onda Lucana

Popoli, tecnologie e guerre Tratto da:Onda Lucana by Ivan Larotonda Nel mondo odierno i rapporti tra le genti si basano su criteri che sono sempre più soggetti alla tecnologia; tutto si riduce alla capacità di saper creare, innovare, gestire prodotti d’avanguardia. Tant’è che non è più indispensabile lo stesso sistema di vita che pone al... Continue Reading →

CULTURA – DESIGN – Quando la creatività e l’immateriale rigenerano. 4′ WONDER MATERA DESIGN dal 19 al 25 Novembre 2018, GROTTOLE.

Giornalista Indipendente

WONDER MATERA DESIGN  / GROTTOLE / 19-25 Novembre 2018. Photo Courtesy of Ufficio Stampa Wonder Matera Design, Official Instagram Wonder Grottole. Per partecipare info@materadesign.com.

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Un Festival del Design dove il protagonista non è l’oggetto da vedere, ma il pensare e il contribuire per la rigenerazione del meraviglioso preistorico Borgo di Grottole a trenta minuti da Matera. Professionisti e semplici cittadini in una libera partecipazione, opportunità di un’etica della creatività e della condivisione immateriale. John Thackara, Stefano Mirti, Andrea Paoletti, Andrea Mendoza, Fosca Salvi, tra gli ospiti e gli ideatori del progetto Wonder Matera Design 2018 a Grottole. (m.g.)

WONDER MATERA DESIGN  / GROTTOLE / 19-25 Novembre 2018. Photo Courtesy of Ufficio Stampa Wonder Matera Design, Official Instagram Wonder Grottole. Per partecipare info@materadesign.com.

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COMUNICATO STAMPA UFFICIO STAMPA MATERA DESIGN


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Pasta con funghi pleurotus — Onda Lucana

Pasta con funghi pleurotus Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: – 300 g.di pasta ( penne ,caserecce, farfalle..); – 250 g. di pomodori maturi; – 250 g. di funghi pleurotus; – 1 zucchina piccola; – 60g di pancetta affumicata; – 1 spicchio d’aglio; – 1 peperoncino; – prezzemolo; – rosmarino; –... Continue Reading →

LA CASTAGNA

Gusto & Passione

In questo periodo tra il mese di ottobre e il mese di novembre avviene la produzione della CASTAGNA. Frutto del castagno, pianta maestosa probabilmente originaria del bacino mediterraneo dell’Asia minore, la castagna e consumata sin dall’epoca preistorica in Asia minore, in Cina e nell’aria mediterranea. Per lungo tempo è stato un alimento di fondamentale importanza, In particolare in Italia, nel sud della Francia, in Corsica e nel nord Africa, perché è molto nutriente. Si consuma soprattutto arrostita, bollita o sotto forma di Farina che viene utilizzata per produrre pane e frittelle. Oggi, i principali produttori di castagne sono la Cina, la Corea del sud, l’Italia, Giappone e la Spagna. Il castagno e alto in media 15 m ma può arrivare a 30 m e misurare 1 m di diametro. Si conoscono 300 specie di castagne; molte  di essi producono grappoli di 2 o 3 semi separati alla base delle foglie. Il castagno comincio a fruttificare a 25 o…

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Mafaldine ai profumi del bosco

Onda Lucana

Mafaldine ai profumi del bosco

Tratto da:Onda Lucana®by Pina Chidichimo

Ingredienti per 4 persone:

  1. – 320 g. di mafaldine;
  2. – 200 g. di funghi porcini già puliti;
  3. – 100 g. di pancetta affumicata;
  4. – 1 cipolla;
  5. – 1 spicchio d’aglio;
  6. – timo;
  7. – prezzemolo;
  8. – rosmarino;
  9. – qualche bacca di ginepro;
  10. – 280 g. di passata di pomodoro;
  11. – 4 cucchiai di olio EVO
  12. – cacio-ricotta grattugiato.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Pina Chidichimo 2018.jpgPreparazione:

Inserite in un mixer la cipolla e l’aglio mondati, le bacche di ginepro e le altre erbe aromatiche. Frullate il tutto, quindi mettete il trito in una padella con l’olio e fatelo soffriggere. Unite la pancetta a dadini, e dopo qualche minuto i funghi tagliati a fettine o a pezzetti.

Continuate a rosolare per 4/5 minuti, dopodichè versate la passata di pomodoro, un pò d’acqua, il sale necessario, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per…

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Che cos’è l’amor?

Onda Lucana

 Che cos’è l’amor?

Tratto da: Onda Lucana® by Monica Splendori (AIL)

La donna pensa come ama     Quando parliamo di “amore” sappiamo che è un argomento trattato da vari studiosi. La parola amore secondo Alberoni è equivoca, per darle una definizione bisogna differenziare l’amore femminile da quello maschile, e l’amore per i figli e per gli amici. Ma si parlerà degli amore erotici, l’amore di corpo Che cos’è l’amore? L’amore in generale è il vincolo che unisce due persone, in un certo momento della loro vita e si rendono disponibili l’uno all’altro. Questo astro nascente porta i due a staccarsi da altri oggetti d’amore totalmente o parzialmente per dare origine ad una nuova comunità. Il tutto inizia con l’innamoramento che non è un fenomeno quotidiano, una sublimazione della sessualità o un capriccio dell’immaginazione. Ma non è neppure un fenomeno divino o diabolico. L’innamoramento è un movimento collettivo…

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GP Macao, paura per Sarah Floersch, vince e domina Ticktum

Onda Lucana

GP Macao, paura per Sarah Floersch, vince e domina Ticktum

Tratto da:Onda Lucana® by Marco Di Geronimo

Un incidente dalla dinamica misteriosa ha afflitto il Gran Premio di Macao. La competizione internazionale è stata sconvolta dall’impatto che ha coinvolto Sophia Floersch, pilota 17enne del Van Amesfoort Racing. Per fortuna la ragazza è viva e cosciente, anche se dovrà sottoporsi a interventi chirurgici.

L’incidente è occorso al 4° giro e con ogni probabilità è stato innescato da un equivoco. La ragazza infatti è stata spaesata dall’improvviso rallentamento del rivale Jehan Daruvala, che stava marcando a uomo. Daruvala a sua volta aveva rallentato perché si erano accesi all’improvviso i pannelli gialli di segnalazione, che indicano un pericolo in pista. In realtà le condizioni del circuito non lasciavano presagire alcun problema sul circuito.

La Floersch ha quindi colpito in pieno la vettura dell’avversario, dopo essere passata…

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QUANDO I SINDACATI, STRANAMENTE, SI “DIMENTICANO” IL CONTRATTO E LE ASSEMBLEE PROPRIO NELLA FABBRICA DEL PRESIDENTE DI CONFINDUSTRIA

Onda Lucana

QUANDO I SINDACATI, STRANAMENTE, SI “DIMENTICANO” IL CONTRATTO E LE ASSEMBLEE PROPRIO NELLA FABBRICA DEL PRESIDENTE DI CONFINDUSTRIA

IN CONTINUITÀ CON IL PRECEDENTE COMUNICATO “BAWER MATERA..IL SINDACATO CHE NON ESISTE”, AGGIUNGIAMO UN TASSELLO FONDAMENTALE:

Abbiamo volutamente tralasciato, finora, un aspetto che rende la questione degli inadempimenti sindacali e di contratto da parte di FIOM, UILM E BAWER SPA, ancor più singolare e inverosimile. Ovvero, la Bawer SpA , della quale il proprietario, il sig. Pasquale Lorusso, è anche il presidente di Confindustria, la  Fiom-Cgil Basilicata e la Uil-Uilm Basilicata, avrebbero dovuto nell’ultimo anno instaurare delle relazioni sindacali volte al miglioramento delle condizioni di lavoro finalizzate innanzitutto alla costruzione di un contratto Integrativo aziendale, e anche, tramite la convocazione delle assemblee, a momenti di informazione e partecipazione dei lavoratori.

BOLLINI

Del contratto integrativo si è persa ogni traccia e delle assemblee, 10 ore annue dei lavoratori, nemmeno a parlarne, e mancano meno…

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TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE CON CUORE CALDO — Onda Lucana

Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo Il tortino al cioccolato con cuore caldo è un dolce goloso e facile da preparare, da servire a fine pasto dopo una cena o un pranzo importanti. Utilizzando farina di riso, come nella ricetta seguente, si ottiene un dessert senza glutine adatto a... Continue Reading →

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