Fettine di melanzane al forno — Onda Lucana

Fettine di melanzane al forno Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane medie; 3 peperoni; 5pomodori perini; 2 peperoncini verdi; 3 spicchi di aglio; olio extravergine di oliva; sale. Procedimento Lavate e tagliate a pezzettini i peperoni, peperoncini; lavate anche i pomodori, sbucciateli e riduceteli a dadini. Sbucciate l’aglio e tagliatelo […]

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