Linguine con aglio e zift Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo Questa pasta è condita semplicemente con olio e polvere di peperone crusco di Senise. Al contatto con l’olio caldo , la polvere di peperone sprigiona un fruscio chiamato “ zift” (o “ciuft”). Ingredienti per 4 persone: 400g di linguine; 3 cucchiai di olio evo; 2 spicchi […]
Linguine con aglio e zift — Onda Lucana

Rispondi