Focaccia con alici fresche — Onda Lucana

Focaccia con alici fresche Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo Ingredienti 1kg di farina 0; 100g di lievito madre; 80 cl di acqua; 18g di sale fino; 50cl di olio evo; 200g di alici fresche già pulite; origano. Preparazione Setacciate la farina su di un piano da lavoro ,formate una fontana, al centro inserite il lievito madre […]

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