Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo FLAN DI ZUCCA Ingredienti per 4 persone: 1 uovo 350g. di zucca già pulita e tagliata a cubetti; 3 cucchiai di pecorino grattugiato; sale e pepe q.b.; -1 litro di acqua. Per la crema di pecorino: 100g di pecorino grattugiato; 50cl di panna fresca. Procedimento Mettete in un pentolino 1 litro […]
FLAN DI ZUCCA — Onda Lucana

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