MELANZANE GRIGLIATE Tratto da:Onda Lucana by Pina Chidichimo Le melanzane grigliate, facili e veloci da realizzare, possono sostituire le solite insalate per accompagnare carne e pesce alla griglia. Si possono servire anche come antipasto insieme a formaggi e salumi vari. Ingredienti: 4 melanzane; aglio; menta secca; peperoncino rosso; olio extravergine di oliva; -sale grosso. Preparazione: Tagliate […]
Basilicata Da Amare by Pina Chidichimo 
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