WÜRSTEL E PISELLI

Onda Lucana

WÜRSTEL E PISELLI

Tratto da:Onda Lucana®by Silvana Chidichimo

Ingredienti dosi per 4 persone:

  1. – 400 g. di piselli;
  2. – 8 würstel piccoli;
  3. – 1 carota;
  4. – 1 cipolla;
  5. – foglie di sedano;
  6. – olio EVO;
  7. -sale.

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Silvana Chidichimo 2018.jpg Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana®by Silvana Chidichimo 2018

Preparazione:

Mondate, lavate e tritate la carota, la cipolla e le foglioline di sedano. Mettete il soffritto in una padella con un po’ d’olio e fatelo appassire. Unite i piselli, salate, mescolate e fate cuocere finché non saranno teneri, aggiungendo un po’ d’acqua o brodo vegetale. Intanto, in un pentolino portate a ebollizione dell’acqua e fatevi cuocere i würstel per 5 minuti. Scolateli, tagliateli a rondelle e trasferiteli nella padella con i piselli.

Mescolate e dopo qualche minuto servite.

Buon appetito!

Tratto da:Onda Lucana®by Silvana Chidichimo

View original post

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Fornito da WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: