TIENIMI CON TE — Onda Lucana

TIENIMI CON TE Tratto da:Onda Lucana®by Antonio Lanza Com’è triste e vuota questa vita da quando dicesti con te è finita tanti ricordi non più cancellabili Sono tutti nostri, pur se terribili. La luna sale tra le stelle tremule l’infinito è suo senza una nuvola sento una voce che mi sussurra ancora sarai con me, […]... Continue Reading →

A’mare oltre le parole

Lo stagno dei sogni

E’ forte il desiderio di mare, d’a’mare, di brezza, di cene a lume di candela, delle immancabili bollicine, di pelle insabbiata e di salsedine addosso. Di abiti bagnati, di baci salati e “pesciosi”.

Sarà forse il caldo, il sudore lasciato sui sedili dell’auto, il sole che brucia addosso…

Mi fu chiesto qualche tempo fa, pochi mesi, di non portarci chiunque. Ed io mantengo la promessa, ANCORA, come tutte le altre che mi appresto a portare a termine. Non è un gioco, una voglia estemporanea, non è un egoistico e ludico passatempo, è voglia di vivere, di sorridere, cantare e ballare alla vita.

Anche se abusata, la ripropongo nella sua bellezza e nella sua semplicità.

“Non ci portare chiunque a vedere il mare, che è una cosa importante, non è mica una cosa da niente.

Andare con qualcuno a vedere il mare non è come andare al bar, a vedere le…

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PARASTROQE MASHQITANE FILASTROCCHE MASCHITANE — Onda Lucana

FILASTROCCHE MASCHITANE PARASTROQE MASHQITANE Tratto da:Onda Lucana® by Kosta Costa Bell Ki thotë: kam nu; Questo dito dice: mi viene fame; ki thotë: nëng kimi bukë; quest’altro dice: non abbiamo pane; ki thotë: vemi vjedhëmi; questo dice: andiamo a rubare; ki thotë: e ndë na zënjen e na vënë ndë gale’? quest’altro dice: e […] via... Continue Reading →

Dadolata di salmone con verdure croccante — Onda Lucana

Dadolata di salmone con verdure croccante Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo Ingredienti per 4 persone: – 600g.di filetto di salmone; – 200g.di zucchine; – 200g.di carote; – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva; -sale qb; – grani di pepe rosa qb. Procedimento Eliminate la pelle dal filetto di salmone , lavatelo, asciugatelo e tagliatelo a dadini... Continue Reading →

TORTA RUSTICA CON PATATE ROSSE DEL POLLINO — Onda Lucana

TORTA RUSTICA CON PATATE ROSSE DEL POLLINO Tratto da:Onda Lucana®by Silvana Chidichimo Ingredienti: – 1 Rotolo di pasta sfoglia rotondo; – 600gr di patate rosse del Pollino; – 2 cipolle di media grandezza; -100 Gr di speck; – 200 Gr di scamorza; – olio e.v.o.; – sale. Preparazione: Pelate le patate, lavatele e tagliatele a […]... Continue Reading →

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