INSALATA DI MARE — Onda Lucana

INSALATA DI MARE Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo L’insalata di mare è un piatto classico della cucina italiana. Si può servire come antipasto o come piatto unico per una cena, soprattutto durante l’estate. Ingredienti per 4 persone: 100g di seppioline; 100g di calamari; 100g di polipetti; – 100g si cozze; qualche gamberetto; olio extravergine d’oliva... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da: Onda Lucana®by©Antonio Morena Scorci fotografici della cittadina lucana di Rionero in Vulture (Pz). via Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

ITALIA,UN (M)PONTE DI GUAI!! — Onda Lucana

Tratto da:Onda Lucana®by©Antonio Morena #italia #forsepaesecivile #nonsipuomorire2018ancora #ingalerafinalmentetuttiresponsabili via ITALIA,UN (M)PONTE DI GUAI!! — Onda Lucana

LA SERA AL MIO PAESE — Onda Lucana

Tratto da:Onda Lucana by Gerardo Renna LA SERA AL MIO PAESE La sera al mio paese è sempre festa, anche quando non è festa! Dopo cena, quasi tutti nel centro ci ritroviamo: in piazza, per il corso, nella villa comunale o davanti ai bar, che tutti lì sono! Il mio paese è un piccolo paese:... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania. — Onda Lucana

Sassi di Matera (pz) by Carolina Cigognini via Le belle immagini della Lucania. — Onda Lucana

I grandi scrittori non mangiano — Onda Lucana

Donato Montesano Empoli è una delle città che ha accolto moltissimi miei compaesani che decisero di emigrare, o meglio, ne furono costretti. È un grande onore poter presentare il mio libro in questa piazza, e raccontare le mie storie, che sono anche un po’ le loro. Ci vediamo il 15 settembre presso Cuentame Libreria per... Continue Reading →

Allergie e intolleranze: un dilemma amletico

Fitness Italia

Nel campo della nutrizione è molto discussa la presenza di allergie e intolleranze riscontrabili dagli alimenti, ma la scienza non è ancora convenuta a conclusioni univoche

Il problema è che, al di sopra delle mode e del proliferare di test per il rilevamento di intolleranze e forme allergiche, la scienza non ha raggiunto conclusioni chiare e oggettive, né sulla classificazione e, quindi, neppure sulle metodiche per rilevarle. Alla base di tutti gli studi più accreditati nel campo delle allergie c’è la ricerca delle immunoglobuline, che sono di varie categorie (IgG, IgE ecc.). Si tratta di anticorpi che il sistema immunitario usa per combattere “aggressioni” esterne (allergeni).
Tali allergeni possono essere perfettamente innocui per la maggioranza delle persone ma scatenare reazioni in chi soffre di allergia specifica.

Le reazioni allergiche
Le classi principali di immunoglobuline sono:
– IgG: maggiormente presenti nel siero e sono circa il 75% delle immunoglobuline circolanti…

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FRITTATA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO — Onda Lucana

FRITTATA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti: – 6 uova; – 200g di zucchine; – 2/3 fette di prosciutto cotto; – 50g di fontina (o altro formaggio morbido); – prezzemolo; – burro; – olio extravergine di oliva; – sale. Procedimento: Spuntate le zucchine, lavatele, tagliatele a rondelle, mettetele... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/dFne4OAbDp0?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Craco Tratto da: Onda Lucana®byAntonio Morena Craco Comune della Lucania situato nella Provincia di Matera, conosciuto come il Paese fantasma a causa della evacuazione che ha reso in Abbandono, la cittadina materana .Restano i Monumenti e luoghi d’interesse , Le contrade , Fondazione , sicuramente quel che resta dell’antico nucleo urbano ben conservato ,... Continue Reading →

SIGARO IN BOCCA — Onda Lucana

SIGARO IN BOCCA Tratto da:Onda Lucana®by Giuseppe Surico Uomo triste e silenzioso, seduto a quella panca fumando il tuo sigaro a fuoco in bocca; ogni nuvoletta di fumo un lampo di luce: nella tua mente un ricordo lontano! Quante false promesse, che non puoi più rivendicare; consumi quel sigaro nascondendo la sua parte accesa, forse... Continue Reading →

Progetti vivi, progetti condivisi — Ecomuseo Terra d’Arneo — Onda Lucana

Gli Ecomusei, in Italia e nel mondo, sono realtà molto particolari, che funzionano attraverso lo scambio di idee, pratiche e progetti, attraverso reti come quella di Mondi Locali, confluita adesso nella rete nazionale degli ecomusei. Si tratta di una capacità di condivisione che non ha eguali, se non, a livello informatico, nel movimento per il... Continue Reading →

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