Pappardelle ai finferli (gallinacci) — Onda Lucana

Pappardelle ai finferli (gallinacci) Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 4 persone: – 280g di pappardelle all’uovo; – 300g di finferli; – 300g di passata di pomodoro; – 1 cipolla; – 1 spicchio d’aglio; – prezzemolo tritato; – timo; – 20g di burro; – 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; – formaggio grana grattugiato; […]

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