Galletti sott’olio — Onda Lucana

Galletti sott’olio Tratto da:Onda Lucana® by Carmelina Ladaga Ingredienti: 2 kg di galletti; 1 litro e mezzo d’acqua; 1/2 litro d’aceto sale; olio; menta; aglio. Procedimento Pulire, lavare e tagliare i funghi, metterli in una pentola con poco acqua e farli appena sbollentare. Togliere dal fuoco e scolare, a parte, in un’altra pentola portare ad […]... Continue Reading →

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da: Onda Lucana by Antonio Morena La natura possente e selvaggia delle terre del sud della Lucania conservano delle opere intraprese dall’uomo in stretto contatto con il mondo circostante, perfetta simbiosi di integrazione naturalistica. Ed è come da foto scattata dalla nostra amica Silvana Chidichimo costruzione della splendida opera pubblica ricavata da uno e... Continue Reading →

Pasta fredda con cetriolini funghi e tonno — Onda Lucana

Pasta fredda con cetriolini funghi e tonno Tratto da:Onda Lucana® by Pina Chidichimo Ingredienti per 2 persone: – 150g di pasta nel formato che si preferisce; – 8/10 cetriolini sott’aceto; – 10 funghetti sott’olio; – 80g di tonno al naturale; – 20 olive snocciolate nere o verdi; – 50g di formaggio Asiago; – erba cipollina... Continue Reading →

Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

Tratto da:Onda Lucana®byAntonio Morena Tito (PZ), tra i Comuni Lucani con un passato ricco di storia , ma anche segnata dal travaglio degli eventi che determinarono l’attuale posizione geografica della cittadina. Oggi fiorente borgo divide il suo territorio tra interessi commerciali vedi l’Area Industriale ubicata nella Loc.di Tito Scalo e i suoi monumenti storici da […]... Continue Reading →

HO VISTO BRILLARE UNA STELLA — Onda Lucana

HO VISTO BRILLARE UNA STELLA Tratto da:Onda Lucana®by Antonio Lanza Riprenditi pure tutti i tuoi sogni Erano tutti tuoi, li hanno rubati; tanti momenti di immensa gioia tu pensavi di averli dimenticati. Spargi all’alba gocce d’amore, in un angolo segreto del cuore e tante gocce di pioggia di sera per dissetare ogni fragile fiore. La […]... Continue Reading →

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