Trota salmonata Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo Ingredienti: 1,2 kg di trota; 200g di pomodorini di Piennolo; 100g di olive taggiasche; olio extravergine di oliva; 1/2 bicchiere di vino bianco; 1 spicchio d’aglio; prezzemolo fresco q.b. Procedimento Fate soffriggere l’aglio con l’olio in una padella. Aggiungete il pesce e fatelo rosolare da ambo i lati per […]
Basilicata Da Amare by Pina Chidichimo 
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