“Primavera brilla nell’aria”…..

Onda Lucana

flower-3219718_960_720.jpg Immagine tratta da repertorio web

“PRIMAVERA BRILLA NELL’ARIA E PER LI CAMPI ESULTA…., SI’ CH’ A MIRARLA INTENERISCE IL CORE”…! (Giacomo Leopardi)

Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna

Dopo mesi e mesi di pioggia, nebbia, umido,

freddo e grigiore autunnale ed invernale,

finalmente è arrivata la primavera provvidenziale!

Finalmente la bella, la cara e vitale primavera

 è arrivata!

Nuova linfa subito ha apportato!

Linfa vitale e salutare per uomini ed animali!

Piante e fiori multicolori spuntan ora per ogni dove!

Di un bel manto verde

si copre, dappertutto, la natura

e l’aria ora è fresca e pura!

Ogni essere, vinta la paura….,

fuori viene dalla sua tana,

che rifugio era contro la fredda tramontana!

Bello, limpido e chiaro

ora è il cielo, come l’azzurro, disteso mare.

In alto, maestoso ed incontrastato

il sole domina su tutto il creato!

Furtivo, spesso, s’alza il vento, bricconcello,

che a spasso per il…

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Bocconcini di manzo alla birra 

Onda Lucana

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo .jpg Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo 2018

Bocconcini di manzo alla birra 

Tratto da:Onda Lucana®byNicola Gallo

Un buon piatto come secondo ben calibrato, ricco di proteine e nel contempo semplice, gustoso, raffinato, da consumare con gli amici in una splendida serata.

Ingredienti per 4 persone:

-1 kg di controfiletto di manzo;

-un mazzetto di erba cipollina;

-1 carota;

-1 bicchiere di birra;

  • 4 cucchiai di olio evo;
  • 1 cucchiaio di maizena;
  • sale q.b

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo 01.jpg Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo 2018

Procedimento 

Tritate finemente le verdure . In un tegame con fondo spesso , versate l’olio e rosolate a fuoco basso le verdure per qualche minuto . Aggiungete pochissima acqua in modo di non farle tostare . Unite i bocconcini di manzo e rosolate la carne per qualche minuto. Sfumate con la birra .

Mescolate e lasciate sobbollire fino a…

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Le belle immagini della Lucania — Onda Lucana

https://www.youtube.com/embed/v6mpPuHoY_c?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Tratto da:Onda Lucana®by Antonio Morena Comune di Ripacandida (PZ), detta “La piccola Assisi Lucana” ;Territorio ,Origini del nome ,Architetture religiose ,Architetture civili ,Siti archeologici , Persone legate a Ripacandida ,cittadina famosa per aver dato i natali a famosi uomini di chiesa. Presente nell’ambito del territorio comunale il celebre Santuario di San Donato, ritrovo e... Continue Reading →

DANNAZIONE GEOGRAFICA E PARADOSSI DELLA STORIA: LA POLONIA

Onda Lucana

DANNAZIONE GEOGRAFICA E PARADOSSI DELLA STORIA: LA POLONIA

(Seconda parte)

Tratto da:Onda Lucana® by Angelo Ivan Leone-Docente di storia e filosofia presso Miur

Dopo di loro la corona polacca fu appannaggio degli Angiò d’Ungheria che tramite un’accorta politica matrimoniale la portarono in dote al Granduca di Lituania Jagellone che, sposando la figlia tredicenne del re Luigi d’Ungheria, Edvige, potè unificare i due regni e i due popoli quello polacco e quello lituano sotto un’unica corona, che egli cinse con il nome di Ladislao II(1386-1434). Era l’alba di una nuova era per la Polonia, in meno di due secoli la dinastia degli Jagelloni portò la nazione all’apogeo e la sua potenza allo zenit. Per tutta la durata del Cinquecento e per buona parte del Seicento la dinastia operò numerose riforme tendenti ad assimilare sempre di più i baltici lituani agli slavi polacchi e persegui un’accesa campagna bellica plurisecolare volta a…

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