Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo 2018
Millefoglie con panna cioccolato fondente
Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo
Questa torta millefoglie, facile da preparare, non può mancare nei vostri pranzi della domenica.
Ingredienti :
- 250g di farina 0;
50g di burro;
1 uovo;
1 cucchiaio di zucchero;
6 cucchiai d’acqua tiepida;
un pizzico di sale;
cioccolato fondente a scaglie;
500g di panna fresca;
zucchero da caramellare;
zucchero a velo.
Procedimento
Su una spianatoia mettete la farina , e formate una fontana . Inserite al centro lo zucchero, il sale , acqua tiepida , uovo e il burro a temperatura ambiente.
Impastate con energia così renderete l’ impasto più elastico . Formate una palla e lasciate riposare in un luogo tiepido e asciutto , coperto con un tovagliolo.
Disponete sulla spianatoia un canavaccio , spolverizzatelo di farina e stendetevi sopra la pasta fino ad ottenere un…
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