Tratto da:Onda Lucana by Antonio Morena
Si ringrazia l’autore Alfonso Latocca per la cortese collaborazione, panorama fotografico molto suggestivo di una città qual’è quella di Melfi sempre molto accattivante.
MORTADELLA BOLOGNA IGP, PIACERE ALLO STATO PURO — DiCoppa&DiColtello
Da sempre simbolo del gusto, la Mortadella Bologna IGP è tra i salumi più amati dagli italiani. Un piacere allo stato puro che i consumatori comprano non solo al banco, ma anche nello scomparto dei pre-affettati, modalità di consumo in crescita esponenziale negli ultimi dieci anni, con un incremento del 238%. Comodo e facile da […]... Continue Reading →
CIAMBELLONE AL COCCO E MANDARINO
CIAMBELLONE AL COCCO E MANDARINO
Tratto da:Onda Lucana by Pina Chidichimo
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Pina Chidichimo 2017
Questo dolce è adatto per la colazione, o per il tè del pomeriggio nelle giornate invernali. Cocco e mandarino: due ingredienti che rendono questo dolce goloso e profumato.
Ingredienti:
- 5 uova;
- 300g di zucchero;
150g di farina di cocco;
350g di farina bianca;
scorza grattugiata di 4 mandarini;
200ml di succo di mandarino;
120ml di olio di semi;
1 bustina di vanillina;
1 pizzico di sale;
1 bustina di lievito per dolci;
zucchero a velo.
Preparazione:
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero , la scorza grattugiata dei mandarini, il sale e la vanillina, fino ad ottenere un composto spumoso. Unite la farina mescolata e setacciata con il cocco, alternandovi l’olio e il succo di mandarino.
Per ultimo aggiungete il lievito setacciato. Mescolate bene ,quindi…
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I CAMPIONI
Immagine tratta da repertorio Web
Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna
I CAMPIONI
Dopo tante disavventure
di infortuni e goals annullati,
dopo strenue dure battaglie,
alfin d’Europa Campioni
Vi siete laureati.
Stupendo spettacolo il vostro gioco,
dinamico e bello, ha dato
e masse immense ha conquistato!
Come leoni vi siete battuti,
lottando con grinta, forza e bravura!
Temibili e duri avversari avete annientato
in un mare agitato di gente delirante….!
Grazie campioni!
Il vostro coraggio e la vostra bravura
un altro trofeo all’Italia danno
da tempo inseguito invano!
Grande gioia la vostra impresa ci dà
e l’orgoglio di essere italiani…
che, pur fra tanti visi,
pieni siamo d’entusiasmo
e capaci sempre di opere grandi!
Funo di Argelato, maggio ’89
Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna
L’IMMORTALE
Elaborazione grafica tratta da repertorio Web by Antonio Morena 2018
Tratto da:Onda Lucana by Antonio Morena Ivan Larotonda
Con Silvio l’immortale l’Italia riprende a navigare!!
Tra color che cercano vie maestre ,
come al solito ne sanno di meglio le sinistre,
che, per risolvere ogni problema,
chiamano “italiani” da ogni dove e senza tema.
Mentre gli stellati, non quelli da cucina,
mandano a quei paesi anche la comunità a lor più vicina.
Tu invece, Cavaliere, resti ancora saldo a sfidare il tempo e lo spazio,
superando cause, spese, torti, tradimenti e ogni altra sorte di strazio.
Ti fa un baffo anche l’altro, che pur ti somiglia,
quel corsò che per tre volte ti prese la briglia.
Come si dice per le maratone,
è alla distanza che fuoriesce il Campione.
Le mezze cartucce sono scomparse,
dai loro stessi vaniloqui risultate sommerse.
Libri e articoli profondi,
incensati dal bel mondo…
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Instagram nel 2018 assume all’estero: come candidarsi — QuiFinanza
Voglia di mettersi in gioco, magari di lavorare all’estero e in un’azienda proiettata verso il futuro? La risposta arriva da Instagram, il celebre social di foto nato nel 2010 da Kevin Systrom e Mike Krieger e acquistato nel 2012 dal Facebook Inc. Un social in forte crescita, con i suoi circa 800 milioni di utenti…
via Instagram nel 2018 assume all’estero: come candidarsi — QuiFinanza
Risotto allo zafferano con violette di sottobosco
Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Nicola Gallo 2018
Risotto allo zafferano con violette di sottobosco
Tratto da:Onda Lucana®by Nicola Gallo
Questo risotto è diverso della ricetta originale, mette d’accordo i palati vegani e vegetariani. E’ un piatto primaverile e colorato, grazie alla presenza delle violette di sottobosco.
Ingredienti per 4 persone:
- 400g di riso carnaroli;
- 1.5 lt di brodo vegetale;
4 cucchiai di olio evo;
16 violette;
1 bustina di zafferano;
1 scalogno;
sale e pepe q.b.
Procedimento
Tagliate finemente lo scalogno e fatelo appassire in una casseruola con 2 cucchiai di olio evo ; mescolate con un cucchiaio di legno e, appena sarà dorato , versate il riso. Fatelo tostare per 1 minuto, sempre mescolando, quindi versate alcuni mestoli di brodo vegetale e portate a cottura, aggiungendone altro man mano che sarà necessario.
Sciogliete lo zafferano in un cucchiaio di brodo e unitelo al…
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LA CROCIERA DELLA MORTE…!
Immagine tratta da web
Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna
LA CROCIERA DELLA MORTE…!
Nera è la notte e silenziosa!
Le tenebre fendon sul mare fari luminosi.
Una grande, immensa nave di animi festanti e gioiosi
veloce si muove tra gli scogli pericolosi…!
Ma quella mastodontica scatola galleggiante,
che a quegli scogli non si doveva neanche avvicinare….
o, almeno, la sua veloce andatura rallentare,
proprio contro uno di quegli scogli va ad urtare!
Tanta acqua prende subito ad ingoiare,
che pericolosamente la fanno traballare!
Dopo una spericolata manovra
la pesante sagoma, paurosamente, comincia ad inclinarsi!
L’illuminazione viene subito a mancare
ed il panico prende tutti i villeggianti.
Ognuno, pauroso, a correr prende precipitoso
con alte grida spaventose…!
Qual del mare l’ onde tempestose,
la calca si riversa precipitosa da quella grande scatola infernale!
E, in tanta agitazione spaventosa,
il comandante Schettino, anziché al comando della nave,
al bar, tranquillamente…
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Basilicata Da Amare by Pina Chidichimo 