PEPERONI ARROSTITI ALLA LUCANA

Onda Lucana

PEPERONI ARROSTITI ALLA LUCANA

Tratto da:Onda Lucana by Pina Chidichimo

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Pina Chidichimo 2017.

I peperoni arrostiti sono una vera prelibatezza, soprattutto se cotti direttamente alla brace, come in uso in molti paesi della Basilicata.

Possono essere serviti come contorno a carni e salumi, o come antipasto su crostini di pane.

Ingredienti per 4 persone:

• 1, 5 kg di peperoni;

• 1 spicchio di aglio;

• olio extravergine di oliva;

• soppressata o alti salumi a piacere;

• provolone piccante o altro a piacere;

• crostini di pane.

Lavate i peperoni, asciugateli e arrostiteli direttamente sulla brace. Se non potete usufruite del grill del forno sistemando i peperoni, in una teglia ricoperta con carta da forno.

Quando saranno pronti: spellateli ,togliete il picciolo, i semi e tagliateli a pezzetti. Metteteli in una terrina, unite lo spicchio d’aglio tagliato a metà, così potete eliminarlo facilmente, in seguito il…

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Le belle immagini della Lucania

Onda Lucana

Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Pina Chidichimo 2017.

Tratto da:Onda Lucana by Antonio Morena

Immagine tratta da foto prodotta by Pina Chidichimo ,la quale riesce a carpire un bellissimo scorcio della cattedrale nei sassi della città storica di Matera .

http://www.comune.matera.it/

Un affaccio su un luogo simbolo della cultura ove si intrecciano memorie remote con il prosieguo dei tempi moderni. Ora divenuta patrimonio mondiale dell’UNESCO :

http://www.basilicatanet.com/ita/web/index.asp?nav=matera

La sua cattedrale quella della Madonna della Bruna è il

luogo di culto cattolico, architettura, Storia ,interno ,esterno, ulteriori immagini di sostegno a questo splendido monumento:

https://www.google.it/search?q=CATTEDRALE+MATERA&newwindow=1&rlz=1C1CHZL_itIT735IT735&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjetZn5h97XAhVO_qQKHRtbAj0Q_AUICigB&biw=1024&bih=616

Video sottostanti divisi in due momenti quello del restauro e quello della riapertura interessanti percorsi su un’opera architettonica senza uguali nel mondo.

Buona visione ed escursione telematica ….alla prossima!!

Tratto da:Onda Lucana by Antonio Morena

 

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Gionny Scandal,un lucano proiettato ai vertici delle classifiche.

Onda Lucana

Gionny Scandal da foto di Ilaria Lattanzi,immagine tratta da Web.

Tratto da:Onda Lucana by Antonio Morena

Dal nuovo singolo uscito il giorno 02/12/2016, nella versione video  del talento lucano Gionny Scandal,originario di Pisticci.

Considerato il nuovo rapper del panorama italiano:”Pioggia”,tratto dall’album:”Reset”,per poi passare alla nuova produzione con il singolo video “Malpensa”,sorprendente nel suo stile di rapper nonostante la sua giovane eta’presenta un’anima molto sofisticata dal sound morbido,ma graffiante,il tutto contornato nella produzione  da una delle Case Discografiche tra le piu’ prestigiose al mondo quale e’la : Universal Music.

Presenta una attiva discografia dall’anno 2011 con l’album :”Haters make me famous”, seguito da: “Scandaland”e “Gionata”,per poi arrivare all’ultimo long playing:”Reset” nell’ottobre 2016 ed il video del 2017.

Il successo e’immediato costante tra le top 10 del mondo rappers,tra varie tappe televisive vedi:”Amici”di Maria De Filippi,per poi  arrivare a scalare le classifiche di mezza Europa.

Un bellissimo esempio di professionalità e semplicità…

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Alcol, tanti lucani alzano il gomito. In Basilicata consumo di bevande maggiore rispetto al Sud

Onda Lucana

POTENZA – I lucani sono tra i consumatori giornalieri di bevande alcoliche più assidui, se confrontati con i consumatori meridionali. Ma al Nord si beve maggiormente. Il fenomeno è diffuso particolarmente tra gli uomini, mentre nell’universo femminile è scarsamente radicato.

via Alcol, tanti lucani alzano il gomito. In Basilicata consumo di bevande maggiore rispetto al Sud — La Nuova del sud – Notizie dalla Basilicata in tempo reale

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In arrivo la prima Coca Cola alcolica! — La Volpe Spettinata

Onda Lucana

La Coca Cola lancerà sul mercato giapponese la sua prima bevanda a contenuto alcolico. È la prima volta in 130 anni di storia che il colosso americano sceglie di variare la sua offerta con un prodotto riservato alla fascia adulta dei consumatori.

Dopo le versioni “light“, “zero“, “senza caffeina“, solo per citare le più diffuse, la multinazionale di Atlanta, Georgia, è pronta a tentare la strada della sua prima linea alcolica. La base di partenza sarà una sperimentazione sul Chu-Hi (abbreviazione di shochu highball), un tipo di bevanda alcolica molto diffusa in Giappone e contenente alcol distillato di shochu miscelato con acqua gasata aromatizzata. Si tratta di una bevanda con una percentuale alcolica compresa tra i 3% e l’8%, già commercializzata come alternativa alla birra, e divenuta popolare soprattutto tra le consumatrici donne. Non è la prima volta che Coca…

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LA MONTAGNA (2)

Onda Lucana

Immagine tratta da repertorio Web

Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna

LA MONTAGNA (2)

Nel sole o nelle nuvole,
imponente, rocciosa, al ciel s’eleva maestosa!

Come un gigante
domina la vallata ed il piccolo porgo
ai suoi piedi accovacciato!

Qual formiche brulican gli abitanti,
affaccendati nella lor vita quotidiana.

Nei suoi fianchi le bestie scavan le loro tante
e col cemento la strazian gli umani!

Fermati uomo!

La natura non profanare.
Smettila di scavare…

Ancora la montagna non deturpare!

Si potrebbe un giorno irritare
e all’improvviso vendicare…!

Se distruggi lei, anche tu rovinato sei…..!

Quanti animali ammazzeresti,
quante belle piante rovineresti,
che tanta linfa sempre t’han dato
ed una dolce, sana e tranquilla vita agreste!

Banzi, agosto ’89

Tratto da:Onda Lucana® by Gerardo Renna

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In aumento “le polveri metalliche” nei pressi della Sider Potenza

Onda Lucana

Da Giorgio Santoriello – 23 marzo 2018

Un salto di qualità nell’ultimo rapporto Arpab sulle deposizioni atmosferiche nei pressi della Sider di Potenza. Chiaramente l’Arpab riporta per fine 2017, senza tentennamenti o formule criptiche, che le deposizioni atmosferiche di piombo in C.da Bucaletto e Betlemme a Potenza sono superiori a quelle rilevate presso l’inceneritore Fenice di Melfi e che i valori medi più elevati si riscontrano sottovento rispetto l’impianto.

la Sider di Potenza – 2017

Nelle due contrade potentine anche lo zinco si deposita con valori superiori a quelli dell’acciaieria di Cogne (Aosta) presa come termine di paragone e superano anche Fenice, idem per ferro e manganese giudicati “caratterizzanti” per i processi produttivi dell’acciaio. Valori superiori a Fenice anche per le deposizioni di nichel e cromo. Arpab precisa che il tutto è al di sotto della normativa europea, ma non dice il resto: dall’effetto sinergico degli inquinanti fino…

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